ßê ãîòóâàòè ñèðíèêè
³äåî - ßê ãîòóâàòè ñèðíèêè, áàáóñèí ðåöåïò !!! 2017
ñèðíèêè (Ñèðíèêè) - öå îëàäêè ç ñóì³ø³ ñèðó, ÿºöü ³ áîðîøíà. Íàéïîïóëÿðí³øèìè º ïðîñò³ ñèðíèêè òà ñèðíèêè ç ðîäçèíêàìè. Òàêîæ ìîæíà ãîòóâàòè ñèðíèêè ç ³íøèìè äîáàâêàìè, íàïðèêëàä ç çåëåííþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 400 ãð ñèðó
- 2 ÿéöÿ
- 2 ñòîëîâèõ ëîæêè áîðîøíà ç ã³ðêîþ
- 2 ñòîëîâèõ ëîæêè öóêðó
- ñ³ëü
- çåëåíü
- ðîäçèíêè
- ñïåö³¿
- ðîñëèííà îë³ÿ
³äåî - ßê ãîòóâàòè Ñèðíèêè!
²íñòðóêö³ÿ
1
Äîäàéòå â ñèð ÿéöÿ ³ ðåòåëüíî âñå ïåðåì³øàéòå. Ïîò³ì äîäàéòå áîðîøíî ³ ñ³ëü.  ö³ëîìó äîñèòü 1 ñòîëîâî¿ ëîæêè áîðîøíà ç ã³ðêîþ íà 200 ãðàì ñèðó. ßêùî çðîáèòè ñèðíèêè â ö³é ïðîïîðö³¿, âîíè âèéäóòü ëåãêèìè ³ òðîõè ïóõêèìè. ßêùî æ âàì á³ëüøå ïîäîáàþòüñÿ ù³ëüí³ ³ ï³äñìàæåíèé ñèðíèêè, ìîæåòå äîäàòè áîðîøíà á³ëüøå. Çàãàëîì êîæíà ãîñïîäèíÿ çàçâè÷àé ï³äáèðຠê³ëüê³ñòü áîðîøíà äëÿ ñèðíèê³â â³äïîâ³äíî äî âëàñíèõ óïîäîáàíü.
2
Ïðîñò³ ñèðíèêè ìîæíà ãîòóâàòè ç öóêðîì ³ áåç öóêðó. ßêùî âàì á³ëüøå ïîäîáàþòüñÿ ñîëîäê³ ñèðíèêè, äîäàéòå â ò³ñòî öóêîð. Òàêîæ â ò³ñòî ìîæíà äîäàòè ðîäçèíêè, â öüîìó âèïàäêó ó âàñ âèéäóòü ñîëîäê³ ñèðíèêè ç ðîäçèíêàìè. ßê äîáàâêè äëÿ íå ñîëîäêî ñèðíèê³â ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ñâ³æó àáî ñóøåíó çåëåíü (ï³ä³éäå êð³ï àáî áàçèë³ê). Êð³ì öüîãî ìîæåòå äîäàòè â ñèðíèêè ç çåëåííþ ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü, êàðäàìîí, êìèí àáî êîð³àíäð.
3
Ïîñòàâòå á³ëÿ ïëèòè äâ³ ÷àøêè: îäíó ç òåñòîì äëÿ ñèðíèê³â, ³íøó - ç õîëîäíîþ âîäîþ. Ïîðó÷ ç ÷àøêàìè ðîçòàøóéòå ïëîñêó òàð³ëêó ç ïàí³ðóâàííÿì. ßê ïàí³ðóâàííÿ äëÿ ñèðíèê³â ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè áîðîøíî àáî äð³áíî ìåëåíó êðèõòó ç ñóõàð³â.
4
Çìî÷³òü ðóêè ó õîëîäí³é âîä³ (äî ñóõèì ðóê ò³ñòî ìîæå ëèïíóòè), â³çüì³òü ç ÷àøêè òðîõè òåñòó ³ çðîá³òü ç íüîãî îâàëüíèé àáî êðóãëèé áèòîê. Îáâàëÿéòå áèòîê â ïàí³ðîâö³ ³ ïîêëàä³òü íà ñêîâîð³äêó ç äîáðå ðîçïå÷åíèì ðîñëèííèì ìàñëîì. Òàêèì æå ÷èíîì ñôîðìóéòå ³ îáâàëÿéòå ³íø³ áèòî÷êè. Îáñìàæòå âñå ñèðíèêè ç ñèðó ç äâîõ ñòîð³í äî ïîÿâè çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè. Çàëåæíî â³ä òîâùèíè ñèðíèê³â îáæàðêà êîæíîãî áîêó çàéìຠ2-3 õâèëèíè.
5
Âèêëàä³òü ãîòîâ³ ñèðíèêè íà ïëîñêå áëþäî, íàêðèòå êóõîííèì ïàïåðîâèì ðóøíèêîì (âîíî âáåðå íàäëèøêè ìàñëà). Ïîäàâàòè ñèðíèêè íà ñò³ë íàéêðàùå ç³ ñìåòàíîþ. Ñîëîäê³ ñèðíèêè òàêîæ ìîæíà ïîäàòè ç³ çãóùåíèì ìîëîêîì àáî âàðåííÿì.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Äóæå ñìà÷í³ ä³ºòè÷í³ ñèðíèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êðàù³ ñèðíèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ñèðíèêè ç ñèðó
- ßê çðîáèòè ñèðíèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ñèðíèêè
- Áàíàíîâ³ ñèðíèêè: 2 ðåöåïòà
- ²äåàëüí³ ñèðíèêè ç ñèðó - ïåðåâ³ðåíèé ðåöåïò
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèêè ç ñèðó
- Ñèðíèêè ç ñóøåíî¿ âèøí³
- ßê ïðèãîòóâàòè í³æí³ ñèðíèêè ç ñèðó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ñèðíèêè ç õóðìîþ
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ñèðíèêè ç ñèðó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèêè ç ñèðó: ñåêðåòè ³ ïîðàäè
- Ñèðíèêè ç ñèðó
- ßê ïðèãîòóâàòè í³æí³ ñèðíèêè ç ñèðó â äóõîâö³
- Ñèðíèêè, ôàðøèðîâàí³ êóðàãîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèêè ç áàíàíîì
- Ïèøí³ ñèðíèêè ç ñèðó ç ìàíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèêè ç ñèðó
- ßê ðîáèòè ñèðíèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèêè ç ïîëóíèöåþ