Сирники, фаршировані курагою

Сирні сирники з курагою на сніданок. Легка і корисна їжа.

Прикрасити ягодами і гілочкою м`яти.

Вам знадобиться

1/2 кг сиру, 3 ст. ложки борошна, 3 яйця, 3 ст. ложки цукру, ванілін на кінчику ножа, 2 ст. ложки родзинок, сіль, 2 ст. ложки тертого черствого хліба, 4 ст. ложки вершкового маргарину.

Інструкція

1

Курагу промити, залити невеликою кількістю окропу, дати настоятися 20 хвилин, викласти на паперовий рушник і обсушити.

Підготувати необхідні інгредієнти.

2

Сир протерти крізь сито або добре розтерти. Додати 2 яйця, сіль, родзинки, розчинений у воді ванілін і борошно і ретельно вимішати. Обробити сирну масу на коржі, покласти начинку і сформувати сирники овальної форми.

Сир розтерти з яйцями.

3

Збити яйце. Змочити сирники в яйці і обваляти в тертому пшеничному хлібі. Обсмажити в маргарині з обох сторін. Можна довести до готовності в духовці.

Обсмажити до рум`яної скоринки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі

yakzrobiti.ru » Кулінарія » Сирники, фаршировані курагою