У яких фруктах мало калорій
Чемпіони по низькій калорійності - цитрусові і на першій місці в цій групі лимон, в 100 грамах якого міститься всього 21 калорія. У лаймі їх також трохи, а ось грейпфрут, незважаючи на те, що в ньому 35 калорій, обов`язково потрібно їсти тим, хто хоче схуднути. У ньому містяться речовини, що запускають і регулюють процеси спалювання жирових запасів. В апельсині 33 калорії, але є багато вітаміну С, якого багато також в мандаринах і помело.
До низькокалорійним фруктам відноситься груша, в ній міститься всього 31 калорія, але в комплексі з високим вмістом вітамінів і мікроелементів, необхідних для підтримки працездатності і забезпечення всіх функцій вашого організму. У ананасах також міститься речовина, що сприяє спалюванню жирових клітин - фермент бромелайн, та й калорій в ньому всього 40.
Тропічні низькокалорійні фрукти сприяють підвищенню в організмі рівня «гормону радості» - серотоніну.
Ви також можете без побоювань включати в свій раціон і абрикоси, сливу, ківі і гранат, в них вміст калорій 44, 45, 46 і 49, відповідно. До групи низькокалорійних фруктів можна віднести персики і банани, а також яблука, калорійність яких багато в чому залежить від сорту і може коливатися від 47 до 50 калорій на 100 грам.
Як можна урізноманітнити меню
Ви можете, звичайно, є фрукти в сирому вигляді, головне, щоб вони були свіжими. Але підвищити засвоюваність їх можна за допомогою легкої термічної обробки або, вичавлюючи з них соки. Дуже смачне і освіжаюче сорбе можна зробити, наприклад, з груші або ананаса. Для цього очистіть фрукти від шкірки, поріжте дрібними шматочками. Перемеліть, а потім збийте в блендері, додавши трохи мінеральної води без газу і з чайну ложку лимонного соку.
Сорбе ви можете зробити і з збитою м`якоті ягоди - кавуна, калорійність якого становить всього 30 калорій.
Спробуйте грейпфрут, запечений в духовці. На один такий фрукт вам буде потрібно одна столова ложка коричневого тростинного цукру. Грейпфрут добре помийте в проточній воді, розріжте його навпіл, посипте зверху цукром і запечіть в розігрітій духовці, потримавши його 7-10 хвилин. Дуже смачні запечені в духовці яблука з начинкою з сиру або горіхами і медом.
Відео - Торт "легкість". Без випічки. Низькокалорійний. Покроковий рецепт.
Оскільки в ананасах міститься бромелайн, з ними можна готувати м`ясні та рибні страви, які жодним чином не позначаться на вашому вазі. Вам буде потрібно:
- 300 г філе тріски або червоною риби-
- ананаса-
- пара гілочок фенхеля-
- 2 ст.л. світлого меда-
- сіль, мелений чорний перець за смаком.
Відріжте один гурток ананаса для прикраси блюда, решті використовуйте для приготування соку, в якому замаринуйте рибу на 30 хвилин. Потім рибу посоліть, поперчіть, змастіть медом, викладіть на фольгу, посипте нарізаним фенхелем і полийте соком. Загорніть фольгу і випікайте в розігрітій духовці 15 хвилин Подайте рибу, прикрасивши страву скибочками ананаса.
