Калорійність і хімічний склад грейпфрута
Дієтологи недаремно рекомендують грейпфрут тим, хто прагне позбутися зайвих кілограмів. Отже, скільки ж калорій міститься в даному фрукті? Калорійність плодів грейпфрута дуже мала і складає всього 39 ккал на 100 г. При цьому в його складі присутні трохи жирів, вуглеводи і білок. А ще в ньому міститься клітковина, корисні фітонциди, органічні кислоти і натуральні цукру.При тривалій термічній обробці грейпфрут втрачає велику частину вітамінів і поживних речовин, тому вживати його бажано свіжим.
Відео - Грейпфрут - особливості і користь
Плоди грейпфрута також багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Особливо багато в них вітаміну С, міститься також бета-каротин, вітаміни групи В, вітаміни А, Е і РР. З мінеральних речовин в даних фруктах присутні йод, залізо, кальцій і калій, марганець, натрій, цинк, кобальт, фтор, магній і фосфор.
Ефірні масла, вуглеводи і пектини вступають в грейпфруті в особливе взаємодія, що підвищує корисні властивості даного фрукта.
Корисні властивості грейпфрута
Завдяки харчовим волокнам, а також гликозидам, що додає м`якоті грейпфрута характерний гіркуватий присмак, плоди даного фрукта нормалізують травлення, покращують стан серця і судин, запобігають розвитку атеросклерозу. Для цього достатньо з`їдати 2-3 грейпфрута щотижня.Грейпфрути мають тривалий термін зберігання, під час якого вони не втрачають своїх смакових якостей і корисних властивостей. Але тримати їх краще всього в прохолодному місці.
Відео - Шкідливий Грейпфрут. жінкам особливо
Плоди грейпфрута допомагають також знижувати артеріальний тиск, тому їх рекомендують їсти при гіпертонії. Вони сприяють зміцненню імунітету, тонізують організм, нормалізують роботу печінки, виступають в якості відмінного засобу для чищення.
Відео - Скільки калорій в чашці кави? - КАВА РАДА № 5
Грейпфрут корисно їсти при апатії або депресії, фізичному чи розумовому перевтомі, а також як профілактичний засіб від діабету. Він сприяє поліпшенню пам`яті і загострення уваги.
А ще грейпфрут нормалізує обмін речовин і сприяє кращому перетравленню і засвоєнню їжі, що споживається за рахунок ефірних масел і органічних кислот. Він також активує процес спалювання жирів і виводить з організму зайву рідину. А що міститься в складі цього фрукта фенілаланін допомагає швидко притупити почуття голоду. Все це робить грейпфрут незамінним продуктом для тих, хто страждає від ожиріння.
