Як приготувати кольорову капусту в сухарях
Відео - Цвітна капуста в духовці в панірувальних сухарях з сиром. Що приготувати на вечерю, на обід?
Зміст
приготування цвітної капусти в сухарях досить просто і швидко. Цвітна капуста є корисним і дієтичним продуктом, містить велику кількість вітамінів і мінералів. Дане блюдо можна приготувати як дорослим, так і дітям.
Вам знадобиться
- кольорова капуста - 600-700 г
- панірувальні сухарі (або манна крупа) - 3-4 столові ложки
- вода - 1 л
- вершкове масло - 20 -30 г
- яйця - 2 - 3 штуки
- молоко - 50 мл
- сметана - 100 г
- зелень
- сіль, часник
- перець - за смаком.
Відео - Цвітна капуста в панірувальних сухарях
Інструкція
1
Якщо для приготування страви ви використовуєте свіжу кольорову капусту, то обполосніть качан під холодною водою, просушіть рушником і розберіть на великі суцвіття.
2
1 літр холодної води доведіть до кипіння. Покладіть в каструлю суцвіття капусти, трохи підсолити і продовжуйте варити ще близько 7-10 хвилин після того, як закипить.
3
Після закінчення відварювання капусту відкиньте на друшляк, дайте стекти воді, трохи остудіть. Потім суцвіття розберіть або поріжте на більш дрібні шматочки (суцвіття).
4
Холодні яйця необхідно трохи збити з сіллю і перцем, додати молоко, ретельно розмішати. Далі кожне суцвіття цвітної капусти треба вмочити в приготовленої яєчно-молочної масі, а потім обваляти в сухарях. Підготовлені суцвіття складаєте в розігріту сковороду, змащену вершковим маслом (можна рослинним).
5
Цвітну капусту необхідно смажити на середньому вогні до золотистого кольору. Готову страву можна подавати зі сметаною або майонезом.
6
Якщо для приготування страви ви використовуєте заморожену кольорову капусту, то покладіть суцвіття в киплячу підсолену воду, попередньо не розморожуючи їх.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як маринувати цвітну капусту
- Як приготувати кольорову капусту смачно на сковороді
- Як варити кольорову капусту
- Як варити кольорову капусту дитині
- Салат з цвітної капусти з горіхами і бринзою
- Як приготувати кольорову капусту в клярі на основі крохмалю
- Як потрібно варити кольорову капусту
- Як приготувати смажену кольорову капусту з розмарином
- Як приготувати суп з цвітної капусти
- Як смачно і швидко приготувати кольорову капусту в маслі
- Як приготувати кольорову капусту: 2 найпростіших рецепта
- Як і скільки вариться цвітна капуста
- Як гасити кольорову капусту
- Як приготувати кольорову капусту в мікрохвильовці
- Суп з вівсяних пластівців для дітей до 1 року
- Як заморозити капусту
- Як приготувати пюре з капусти
- Як смачно посмажити капусту
- Як згасити капусту в духовці
- Як відварити капусту
- Брюссельська капуста в сухарях