Як приготувати пюре з капусти
Відео - Готуємо овочевий прикорм | Пюре з броколі, цвітної капусти, стручкової квасолі і картоплі
Зміст
Цвітна капуста має чудові смакові, лікувальними і поживними якостями. Вона багата жирами і вуглеводами, органічними і ненасиченими жирними кислотами, крохмалем, цукром- макроелементами - калієм, кальцієм, хлором, фосфором, магнієм, сіркою, натріем- мікроелементами - міддю, залізом, марганцем, цинком, кобальтом. Завдяки цьому складному, але корисного складу багато медики радять включати її в свій раціон якомога частіше. Рецептів приготування її сила-силенна.
Вам знадобиться
- Цвітна капуста - 1 кілограм;
- картопля - 0
- 5 кілограмів;
- насіння фенхелю - 1 чайна ложка;
- вершкове масло - 3 столові ложки;
- молоко - 100-150 мілілітрів;
- сіль
- перець - за смаком.
Відео - Готуємо пюре з кабачка і капусти брокколі на пару для прикорму
Інструкція
1
Візьміть капусту, ретельно помийте і поділіть на суцвіття.
2
Картопля почистіть і наріжте на дрібні шматочки.
3
Насіння фенхелю ретельно подрібніть.
4
Картопля і капусту відварити до готовності. Зробіть пюре.
5
Перекладіть в каструлю, додайте подрібнені насіння фенхелю і нагрівайте на невеликому вогні протягом 10 хвилин.
6
Додайте молоко, вершкове масло, сіль, перець і ретельно перемішайте. Подавайте на стіл в гарячому вигляді.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Борщ з цвітної капусти
- Як приготувати кольорову капусту смачно на сковороді
- Як приготувати пюре з цвітної капусти
- Як варити кольорову капусту дитині
- Салат з цвітної капусти з горіхами і бринзою
- Як потрібно варити кольорову капусту
- Як приготувати смажену кольорову капусту з розмарином
- Як приготувати запечений картопляний суп
- Як приготувати суп з цвітної капусти
- Як приготувати кольорову капусту в сухарях
- Як приготувати кольорову капусту: 2 найпростіших рецепта
- Як і скільки вариться цвітна капуста
- Як гасити кольорову капусту
- Як приготувати легкий овочевий суп-пюре
- Холодний суп-пюре з кольрабі з яблуками
- Як готувати суп з брокколі
- Як зробити морквяно-м`ятний суп
- Як відварити капусту
- Як приготувати маляті овочеве пюре
- Як готувати пюре з цвітної капусти
- Овочевий суп-пюре з оливками