Шашлик з курки на грилі

Відео - шашлик з курки на решітки швидко і дуже просто

Тепла погода - саме час для відпочинку на свіжому повітрі і шашликів. Дуже ніжним і дієтичним виходить шашлик з курки. Справжній секрет цієї страви криється в запашному соусі з чебрецем і кунжутним маслом, а також супутніх овочах і фруктах.
Вам знадобиться
  • - куряче філе - 8 шт;
  • - кабачок - 2 шт;
  • - помідори черрі - 20 шт;
  • - абрикоси - 15 шт;
  • - каррі - 2 ст. ложка;
  • - чебрець - 1 ч. ложки;
  • - оливкова олія - 4 ст. ложки;
  • - кунжутне масло - 2 ст. ложка;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1



Куряче філе помийте і обсушіть. Потім наріжте кубиками по 4 см. Кабачок також вимийте і наріжте тонкими довгими пластинами. Посоліть курку і кабачок за смаком.
2
На перші чотири шампура нанизайте шматочки курки, чергуючи їх з абрикосами. На решту шампури нанизайте помідори черрі, кабачки і шматочки курки.
3
У пляшці змішайте каррі, кунжутне і оливкове масло. Струсіть пляшечку і полийте цією сумішшю шампури з куркою і абрикосами.
4
В окремому посуді змішайте оливкова олія з чебрецем і полийте їм шампури з куркою, томатами і кабачками. Залиште шампури на 15 хвилин, щоб м`ясо і інші інгредієнти просочилися соусом.
5
Через певний час розмістіть шампури в отворах керамічного гриля і поставте його на барбекю. Готуйте, поки м`ясо не стане рум`яним зверху і білим всередині. Потім зніміть його.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Шашлик з курки на грилі