Як приготувати курячий шашлик

Відео - Дуже смачний Шашлик з Курки (просто, смачно)

При бесідах про шашлику завжди згадуються шампури, мангал, вогонь і непередаваний аромат м`яса. Підняти настрій собі і своїм друзям, покуштувавши смачного шашлику, можна, не виходячи з дому.
Вам знадобиться
  • Куряче філе 300 г.
  • Ананас шматочками 200 м
  • Майонез 100 мл.
  • Кетчуп 100 мл.
  • Маслини.
  • Печериці мариновані.
  • Лук 1 шт.
  • Яйце 2 шт.
  • борошно
  • сіль
  • перець
  • шпажки

Відео - Шашлик з куріци.Как приготувати шашлик з курки

Інструкція
1



Якщо куряче філе заморожене, потрібно його розморозити заздалегідь. Для того щоб куряче філе розморозити швидше, опустіть його в теплу воду. Таким чином на розморожування знадобиться всього хвилин 30.
2
Помийте куряче філе і поріжте кубиками середнього розміру. Кожен кубик повинен бути близько 3 см в ширину і довжину. Змішайте шматочки філе з майонезом, кетчупом, сіллю і перцем. Приберіть філе в холодильник на 4 години, воно повинно добре замаринувати.
3
Поки філе маринується в холодильнику, візьміть шпажки і опустіть їх в холодну воду на 2 години. Чи не оброблені шпажки можуть задимитися або спалахнути при готуванні шашлику в духовці.
4
Приготуйте кляр. Збийте два яйця і додайте в них стільки борошна, скільки необхідно, щоб суміш вийшла консистенції густої сметани. Додайте в кляр 1 ст.л рослинного масла, сіль і перець за смаком.
5
Куряче філе, шматочки ананаса, маслини, печериці та кільця цибулі потрібно нанизати на шпажки. Нанизуйте куряче філе по черзі з овочами і фруктами. Кожну шпажку занурте в кляр.
6
Деко змастіть соняшниковою олією. Покладіть шашлички на деко і поставте в духовку. Духовка повинна бути прогріта до 180 градусів. Смажити шашлики 40 хвилин. Подавати в плоскій тарілці. Прикрасити шашлик можна листом салату, помідором чері і гілочкою кропу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати курячий шашлик