Як приготувати курячу грудку з курагою

Відео - Куряча грудка з ананасами.

Страви з курячої грудки включаються в меню людей з різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також хворих на діабет і страждають від ожиріння. Це прекрасне малокалорійне дієтичне м`ясо, воно легко засвоюється організмом і дуже швидко готується. Курячі грудки добре поєднуються з різними овочами, сухофруктами, вершковим і грибним соусами. Страви з білого м`яса смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Вам знадобиться
  • Для курячої грудки з курагою і чорносливом:
  • 500 г філе курячої грудки;
  • 100 г кураги;
  • 100 г чорносливу;
  • 200 мл 30% вершків;
  • 2 головки ріпчастої цибулі;
  • каррі;
  • сіль.
  • Для курячої грудки з курагою і беконом;
  • 2 шт. курячі грудки;
  • 30-50 г вершкового масла;
  • 5-6 шт. кураги;
  • 100 г бекону;
  • 2-3 ст. л. сметани або вершків;
  • 3 ст. л. білого сухого вина;
  • 1 ч. Л. борошна;
  • 1-2 зубчики часнику (за бажанням);
  • 2 ст. л. рослинного масла;
  • чорний мелений перець;
  • сіль.
Інструкція

Відео - Курячі рулетики з чорносливом і курагой.Куріние грудкі.Chicken rolls with prunes and dried apricots

1

Відео - РУЛЕТИКИ з курячого філе з курагою РУЛЕТИКИ з КУРЯЧОГО Філе з курагою

Куряча куртка з курагою і чорносливом

Помийте і обсушіть рушником або серветкою курячі грудки. Відокремте м`ясо від кісток і наріжте філе невеликими шматочками (кубиками або соломкою).

2

Відео - Рулет з курячої грудки з чорносливом легко і просто.

Курагу з чорносливом вимийте і залийте окропом. Хвилин через 10 воду злийте, а курагу і чорнослив дрібно поріжте.



3
Ріпчасту цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Влийте в сковороду олію і обсмажте цибулю до напівготовності. Потім додайте до нього шматочки курячого філе і, безперервно перемішуючи, обсмажте курку разом з цибулею приблизно хвилин десять (поки м`ясо не побіліє). Посоліть і додайте в сковороду вершки. Коли вони закиплять, зменшіть вогонь і проваріть протягом п`яти хвилин.
4
Як тільки вершки почнуть випаровуватися і загусати, покладіть в сковороду нарізані курагу з чорносливом. Ретельно все перемішайте, додайте каррі і тушкуйте все разом до готовності. На гарнір до цього блюда можна подати відварний рис або гречку.
5

Відео - Курячий рулет з курагою

Куряча грудка з курагою і беконом


Гарненько промийте курагу і замочіть в окропі. Хвилин через 15 відкиньте курагу на друшляк, дайте воді стекти і поріжте сухофрукти на дрібні кубики. Вершкове масло і бекон також наріжте кубиками, з`єднайте з курагою і перемішайте.

Відео - Швидкий вечерю - курка з рисом ("плов") Рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності

6

Відео - смачно курячі грудки з ананасами в духовці. Як смачно приготувати курячу грудку.

Грудки вимити, обсушити і викладіть у формі серця. Зайве м`ясо по краях видаліть. кожну грудку акуратно надріжте, зробивши кишеньку, посоліть, поперчіть і заповніть підготовленою сумішшю. Щоб начинка не висипалася, скріпіть краю дерев`яними зубочистками.
7
Налийте в сковороду олію і обсмажте в ньому начинені грудки (поперемінно з одного і з іншого боку) до появи золотистої скоринки.
8
Додайте в сковороду вино і сметану (вершки), накрийте кришкою і тушкуйте курячі грудки до готовності. Якщо соус виходить дуже рідким, розведіть чайну ложку борошна в двох чайних ложках води, влийте в сковороду, ретельно розмішайте і доведіть до кипіння.
9
Готові курячі грудки викладіть у формі серця на блюдо (обережно видаливши зубочистки) і прикрасьте за смаком дрібно нарізаною зеленню і мигдальними пластівцями.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати курячу грудку з курагою