Як заморозити кабачки і успішно худнути в будь-який час року

Те, що кабачки унікальний і дуже корисний для здоров`я продукт, відомо багатьом. А ось те, що на них можна легко і успішно худнути, знають не всі. Особливо знадобляться вони в зимовий період. Овочі в супермаркетах дорогі і не завжди корисні. А тут - відкриваємо холодильник, а там просяться на стіл вони - наші улюблені, що нагадують сонячні літні дні, зелені або смугасті кабачки. А головне, щоб з них готувати різноманітні корисні страви, кабачки треба правильно заморозити.

Інструкція

Перед тим як заморозити кабачки, їх необхідно вимити і висушити. Потім нарізати невеликими кружечками. Плоску тарілку або дерев`яну дошку вистилати харчовою плівкою. На плівку укласти кабачки. Надіслати в морозилку, заморозити. Потім вийняти, скласти в контейнера для заморожування і відправити в морозильну камеру. Взимку, щоб приготувати страву, просто дістати з морозильної камери і розморозити.

Щоб приготувати взимку оладки з кабачків, кабачки очистити від шкірки спеціальним ножем і натерти на крупній тертці. Зайву рідину, якщо вона є, краще злити. Морква вимити, висушити і очистити від шкірки. Потерти на крупній тертці і змішати з кабачками. Скласти суміш з овочів в контейнера для заморожування і заморозити.

Для тих, хто любить овочеве рагу, знадобляться наступні поради.
Кабачки вимити, очистити від шкіри і нарізати невеликими кубиками.
Морква вимити, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками.
Молодий зелений горошок і кукурудзу розсипати на плоскій тарілці і заморозити.
Підготовлені таким чином овочі змішати разом, розкласти по контейнерах і відправити в морозильну камеру для заморожування. Ці заморожені овочі стануть в нагоді і для тих, хто хоче схуднути, і для тих, хто стежить за своїм здоров`ям.