Як приготувати стир фрай з яловичини

Відео - Стир-Фрай з яловичини з бебі-овочами | М`ясо. Від філе до фаршу

Швидке, ситне і корисне блюдо в азіатському стилі. Ідеальна вечеря для зайнятої людини.
Вам знадобиться
  • 50 мл оливкової олії
  • 450 г яловичої вирізки
  • 4 зубчики часнику
  • 2 невеликі цибулини
  • 1 ст л свіжого імбиру
  • 400 г брокколі
  • 1 ст води
  • 1 ст л кукурудзяного крохмалю
  • 4 ст л соєвого соусу
Інструкція
1
Сильно розігріти сковороду з оливковою олією. Нарізати яловичину на тонкі смужки. Нарізати цибулю кільцями, подрібнити часник і натерти імбир. Розділити броколі на суцвіття.
2
Покласти яловичину на розігріту сковороду. Смажити постійно помішуючи протягом пари хвилин. Додати цибулю, часник і імбир. Перемішати.
3
Додати в сковороду брокколі. Розчинити в склянці води крохмаль. Влити в сковороду воду з крохмалем і соєвий соус. Гасити близько хвилини.
Відразу ж подавати.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати стир фрай з яловичини