ßê âàðèòè ïøåíèöþ äëÿ êóò³
³äåî - ßê çðîáèòè Êóòþ íà гçäâî 2017
Çì³ñò
Êóòÿ â ïåðåêëàä³ ç ãðåöüêîãî - âàðåíà ïøåíèöÿ. Âîíà ìຠê³ëüêà íàçâ: êîëèâî, ñî÷èâî, Íàïåðåäîäí³. Öþ ñòðàâó ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç âàðåíî¿ ïøåíèö³, ÿ÷ìåíþ, ðèñó. Ùîá ï³äñîëîäèòè êóòþ, òðàäèö³éíî äîäàºòüñÿ ìåä ³ ðîäçèíêè. Ó íàø³ äí³ â íå¿ äîäàþòü òàêîæ öóêàòè, ñóõîôðóêòè, ãîð³õè, ìàê, ³ íàâ³òü ñâ³æ³ ôðóêòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- çåðíà ïøåíèö³ - 1,5 ñò .;
- ìàê - 1 ñò .;
- ðîäçèíêè - 1 ñò .;
- âîëîñüê³ ãîð³õè - 1 ñò .;
- ìåä - 3-5 ñò. ë.
³äåî - Êóòÿ ç ïøåíèö³ íà гçäâî / гçäâÿíà Êóòÿ (Îîî÷åíü Ñìà÷íî !!!)
²íñòðóêö³ÿ
1
Çåðíà ïøåíèö³ ðåòåëüíî ïðîìèéòå â ïðîòî÷í³é âîä³. Ïîì³ñèòè ¿õ â ÷èñòó ãëèáîêó ºìí³ñòü ³ çàëèéòå õîëîäíîþ âîäîþ. Çàëèøòå ¿õ òàê ïîñòîÿòè íà âñþ í³÷.
2
Âðàíö³, ï³ñëÿ òîãî, ÿê çåðíà ïøåíèö³ ðîçòîïëÿòüñÿ, çëèéòå ç ºìíîñò³ âîäó. Äëÿ çðó÷íîñò³ âèêîðèñòîâóéòå ñèòî.
3
ïåðåñèïüòå ïøåíèöþ â êàñòðóëþ ³ äîäàéòå 0, 5 ë õîëîäíî¿ âîäè.
4
âàð³òü ïøåíèöþ 1, 5-2 ãîäèíè íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ äî ãîòîâíîñò³. Ïøåíèöÿ ãîòîâà òîä³, êîëè ñòàíå ì`ÿêîþ.
5
Çâàðåíó ïøåíè÷íó êàøó îñòóä³òü. Ó òîé ÷àñ ÿê âàðèòüñÿ ïøåíèöÿ, ï³äãîòóéòå ìàê. Íàñèïòå éîãî â ãëèáîêèé ïîñóä ³ çàëèéòå îêðîïîì. Êîëè âîäà â ìàö³ îõîëîíå, çëèéòå ¿¿. Ïðîïóñò³òü ìàê ÷åðåç ì`ÿñîðóáêó àáî âèêîðèñòîâóéòå áëåíäåð.
6
ϳäãîòóéòå ðîäçèíêè. Äëÿ öüîãî ïðîìèéòå éîãî ï³ä ñòðóìåíåì âîäè, âèêëàä³òü â ãëèáîêó ïîñóä ³, òàêîæ ÿê ³ ìàê, çàëèéòå îêðîïîì. Äàéòå éîìó íàñòîÿòèñÿ. ²çþì áóäå ãîòîâèé òîä³, êîëè íàáóáíÿ⳺.
7
ßêùî ó âàñ âîëîñüê³ ãîð³õè íå î÷èùåí³, òî î÷èñò³òü ¿õ â³ä øêàðàëóïè. Êîëè ãîð³õè ï³äãîòîâëåí³, ïîäð³áí³òü ¿õ, âèêîðèñòîâóþ÷è áëåíäåð àáî æ äð³áíî ïîðóáàâøè íîæåì, òàêîæ âè ìîæåòå ¿õ ïîòîâêòè ó ñòóïö³.
8
Ìåä ðîçâåä³òü íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ êèï`ÿ÷åíî¿ âîäè. Ïåðåì³øàéòå.
9
Ó îñòèãíóëà ïøåíè÷íó êàøó äîäàéòå âñå ïðèãîòîâàí³ âàìè ³íãðå䳺íòè - ìàê, ðîäçèíêè, âîëîñüê³ ãîð³õè ³ ìåä. Ïåðåì³øàéòå êóòþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè äîìàøíþ ãîð³ëêó ç ïøåíèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè õë³á áåç äð³æäæ³â
- ßê ïðàâèëüíî ïðèãîòóâàòè ñóï õàð÷î
- ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò "êóðàæ"
- Ñàëàò ç ïðîðîùåíî¿ ïøåíèö³
- ßê ïðîðîñòèòè ïøåíèöþ â äîìàøí³õ óìîâàõ äëÿ ¿æ³
- ßê ïðîðîñòèòè ïøåíèöþ äëÿ ¿æ³
- ßê çðîáèòè ïðîðîùåíó ïøåíèöþ
- ßê âæèâàòè ïðîðîùåíó ïøåíèöþ
- ßê âàðèòè êóòþ íà ð³çäâî
- ßê ïðîðîñòèòè ïøåíèöþ äëÿ ïàñêè
- ßê âæèâàòè ïðîðîñëó ïøåíèöþ
- ßê ãîòóâàòè êóòþ ç ðèñó
- ßê âàðèòè ïøåíèöþ
- ßê âàðèòè ãåðêóëåñîâóþ êàøó íà âîä³
- ßê ïðîðîùóâàòè ³ ïðèéìàòè çàðîäêè ïøåíèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåðëîâêó ñìà÷íî
- ßê çðîáèòè êóòþ íà ð³çäâî àáî âîäîõðåùå
- Õë³áö³ ç ïðîðîùåíî¿ ïøåíèö³
- ßê âàðèòè êóòþ ç ðèñó
- ßêå òðàäèö³éíå áëþäî ïîòð³áíî ïðèãîòóâàòè íà ð³çäâî