ßê çðîáèòè ñîóñ ç òîìàòíî¿ ïàñòè
³äåî - Ñîóñ ç òîìàòíî¿ ïàñòè, öèáóë³ òà ÷àñíèêó äî ìàêàðîí³â, ðèáè, ì`ÿñà ðåöåïò â³ä øåô-êóõàðÿ / ²ëëÿ Ëàçåðñîí
Çì³ñò
àðîìàòíèé ñîóñ íà îñíîâ³ òîìàòíî¿ ïàñòè áóäå ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿì äî ì`ÿñíèõ ³ ðèáíèõ ñòðàâ. Ðåöåïòóðà ³ ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ äîñèòü ïðîñò³. Âè ìîæåòå ï³äñèëèòè «ïåêó÷³ñòü» ñîóñà, çá³ëüøèâøè ê³ëüê³ñòü ãîñòðîãî ïåðöþ. Öóêîð, ÿêèé çàñòîñîâóºòüñÿ ïðè ïðèãîòóâàíí³ ñîóñà, òàêîæ íàäຠéîìó ãîñòðîòó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 300 ãð. òîìàòíî¿ ïàñòè
- 3 çóá÷èêè ÷àñíèêó
- 1 ïåðåöü ÷èë³
- 1/2 ñêëÿíêè âîäè
- çåëåíü ê³íçè
- 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³
- 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè öóêðó
³äåî - Ðåöåïò äîìàøíüîãî êåò÷óïó. ßê ïðèãîòóâàòè êåò÷óï ç òîìàòíî¿ ïàñòè
²íñòðóêö³ÿ
1
×àñíèê ïî÷èñò³òü ³ ïðîïóñò³òü ÷åðåç çåìëÿíêó.
2
Çåëåíü ê³íçè ïðîìèéòå ³ ï³äñóø³òü.
3
Ïåðåöü î÷èñò³òü â³ä íàñ³ííÿ ³ ïëîäîí³æêè.
4
Òîìàòíó ïîñòó ðîçáàâòå âîäîþ ³ íà ñèëüíîìó âîãí³ äîâåä³òü äî êèï³ííÿ, áåçïåðåðâíî ïîì³øóþ÷è.
5
Âèêëàä³òü â áëåíäåð çåëåíü ê³íçè, ÷àñíèê, ãîñòðèé ïåðåöü ³ ãàðÿ÷ó òîìàòíó ïàñòó.
6
Äîäàéòå â ñóì³ø ñ³ëü ³ öóêîð.
7
çáèéòå ñîóñ äî îäíîð³äíî¿ ìàñè.
8
âèêëàä³òü ñîóñ â ñîóñí³öó.
9
Îõîëîä³òü ³ ïîäàéòå äî ñòîëó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äî îâî÷³â
- ßê øâèäêî çâàðèòè ñóï-õàð÷î
- Ñóï õàð÷î: ðåöåïò
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñí³ òåôòåë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñïàãåòò³ ç ìîðåïðîäóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ áðóñíè÷íèé
- ßê ïðèãîòóâàòè êåô³ðíèé ñîóñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ òêåìàë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äëÿ ãðèëÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî êóðÿ÷³ ñòåãåíöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíèé òîìàòíèé ñîóñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðóçèíñüê³ ñîóñè
- ßê ãîòóâàòè òîìàòíèé ñîóñ ³ òîìàòíó ïàñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ãóëÿø
- ßê ãîòóâàòè ÷àñíèêîâèé ñîóñ
- гçíîáàðâíèé êóðÿ÷èé ðóëåò
- Ðàòàòóé
- ßêèé ïðèãîòóâàòè ñîóñ äëÿ ðèñó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äî êàðòîïëÿíîãî ïþðå
- Ñîºâå ì`ÿñî ç ÷èë³