ßê çðîáèòè ñîóñ ç òîìàòíî¿ ïàñòè

³äåî - Ñîóñ ç òîìàòíî¿ ïàñòè, öèáóë³ òà ÷àñíèêó äî ìàêàðîí³â, ðèáè, ì`ÿñà ðåöåïò â³ä øåô-êóõàðÿ / ²ëëÿ Ëàçåðñîí

àðîìàòíèé ñîóñ íà îñíîâ³ òîìàòíî¿ ïàñòè áóäå ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿì äî ì`ÿñíèõ ³ ðèáíèõ ñòðàâ. Ðåöåïòóðà ³ ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ äîñèòü ïðîñò³. Âè ìîæåòå ï³äñèëèòè «ïåêó÷³ñòü» ñîóñà, çá³ëüøèâøè ê³ëüê³ñòü ãîñòðîãî ïåðöþ. Öóêîð, ÿêèé çàñòîñîâóºòüñÿ ïðè ïðèãîòóâàíí³ ñîóñà, òàêîæ íàäຠéîìó ãîñòðîòó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 300 ãð. òîìàòíî¿ ïàñòè
  • 3 çóá÷èêè ÷àñíèêó
  • 1 ïåðåöü ÷èë³
  • 1/2 ñêëÿíêè âîäè
  • çåëåíü ê³íçè
  • 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³
  • 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè öóêðó

³äåî - Ðåöåïò äîìàøíüîãî êåò÷óïó. ßê ïðèãîòóâàòè êåò÷óï ç òîìàòíî¿ ïàñòè

²íñòðóêö³ÿ
1
×àñíèê ïî÷èñò³òü ³ ïðîïóñò³òü ÷åðåç çåìëÿíêó.
2



Çåëåíü ê³íçè ïðîìèéòå ³ ï³äñóø³òü.
3
Ïåðåöü î÷èñò³òü â³ä íàñ³ííÿ ³ ïëîäîí³æêè.
4
Òîìàòíó ïîñòó ðîçáàâòå âîäîþ ³ íà ñèëüíîìó âîãí³ äîâåä³òü äî êèï³ííÿ, áåçïåðåðâíî ïîì³øóþ÷è.
5
Âèêëàä³òü â áëåíäåð çåëåíü ê³íçè, ÷àñíèê, ãîñòðèé ïåðåöü ³ ãàðÿ÷ó òîìàòíó ïàñòó.
6
Äîäàéòå â ñóì³ø ñ³ëü ³ öóêîð.
7
çáèéòå ñîóñ äî îäíîð³äíî¿ ìàñè.
8
âèêëàä³òü ñîóñ â ñîóñí³öó.
9
Îõîëîä³òü ³ ïîäàéòå äî ñòîëó.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê çðîáèòè ñîóñ ç òîìàòíî¿ ïàñòè