Дивовижно ароматний узбецький плов
Плов - всіма улюблене блюдо. Ізюм або чорнослив відмінно доповнюють і підкреслюють його дивовижний смак. Приємний аромат часнику нікого не залишить байдужим.
Вам знадобиться
- - 300 г свинини;
- - 200 г рису;
- - морква - 1шт .;
- - 1 велика цибулина;
- - 1 головка часнику;
- - чорнослив або родзинки;
- - спеції;
- - лавровий лист;
- - сіль.
Інструкція
1
М`ясо обсмажуємо до золотистого кольору і викладаємо в казанок. Заливаємо кип`яченою водою і ставимо на вогонь. Варимо до готовності.
2
Промиваємо рис, додаємо до м`яса і перемішуємо, щоб не склеюються. Рис можна взяти будь-який, значення не має.
3
Овочі тушкуємо на слабкому вогні. Додаємо приправи: перчик духмяний або гострий, лавровий лист. Викладаємо в казанок і знову все перемішуємо.
4
Виконати невелике заглиблення і покласти головку часнику. Варити до готовності.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Рецепт плову з куркою
- Супи зі свіжої зелені: зелений борщ
- Рецепт плову в мультиварці
- Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)
- Як приготувати гуляш з яловичини з гірким перцем?
- Як смачно приготувати плов
- Як згасити баранину з картоплею і вешенками
- Як приготувати справжній плов з баранини
- Як легко приготувати смачний плов
- Як приготувати баранину з сливами
- Як приготувати рис з фаршем
- Як приготувати макарони з соусом
- Як приготувати плов з розсипчастим рисом
- Готуємо плов з качкою
- Сьомга зі шпинатом в духовці
- Класичний плов з яловичиною
- Найпростіший спосіб приготувати плов
- Як приготувати пісний плов
- Осіннє овочеве рагу
- Як приготувати овочеве рагу з каррі з кокосовим молоком
- Як приготувати рагу з м`ясом