Гарячий білий шоколад з полуницею
Відео - НЯМ-НЯМ: Гарячий білий шоколад з полуницею
Цей десерт оригінальний своїми смаковими і температурним контрастом. Примітно те, що готується дуже просто, при цьому залишається свобода фантазії. Будь інгредієнт можна замінити і отримати інший смак.
Вам знадобиться
- - шоколад білий - 60 г;
- - полуниця заморожена - 120 г;
- - вершки (35%) - 150 г;
- - цукрова пудра - 100 г:
- - молоко (6%) - 200 мл;
- - крохмаль - 1-2 ч.л.
Інструкція
1
Полуницю трохи відігрійте, викладіть в ємність блендера, додайте 50 грам цукрової пудри і подрібніть. Отримайте з продуктів пюре.
2
Вершки перемішайте з цукровою пудрою і також збийте блендером, якщо у вас є спеціальна насадка, або використовуйте міксер.
3
У каструльку злийте молоко, викладіть акуратно крохмаль, нагрійте на слабкому вогні. Склад, постійно перемішуючи, доведіть до кипіння. Білий шоколад наламати на дрібні шматочки, складіть його в отриману гарячу масу, розчиніть його в ній.
4
Після підготовки інгредієнтів зберіть смачний десерт. Першим шаром в гарний посуд для десерту викладіть ягідну масу. Другим шаром залийте гарячий шоколад. Завершіть перетворення десерту третім шаром, збитими вершками. Щоб вийшло красиво, викладіть їх за допомогою кондитерського мішечка з насадкою. Гарячий білий шоколад з полуницею готовий, подавайте до столу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати ароматний гарячий шоколад
- Кращі рецепти гарячого шоколаду
- Як приготувати сирно-маковий десерт
- Як приготувати шоколадне печиво без випічки
- Заморожений торт з білим шоколадом
- Торт «олександра»
- Десерт з халвою і вершками
- Чизкейки з білим шоколадом і полуницею
- Як зробити полуницю в шоколаді
- Як готувати полуничний торт
- Полуничний торт з сирним кремом
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Як приготувати вдома гарячий шоколад
- Як з какао зробити шоколад
- Як зробити білий шоколад
- Як зварити шоколад з какао-порошку
- Як зробити морозиво
- Як зробити рідкий шоколад
- Чорно-білі трюфелі
- Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
- Ніжна шоколадна панна котта