Ніжна шоколадна панна котта
Відео - Як приготувати Панакота / Шоколадне желе / Panna Cotta
Ця незвичайна панна котта більше нагадує тягучий гарячий шоколад. Запевняю, що вона не залишить вас і ваших гостей байдужими!
Вам знадобиться
- На 6 порцій:
- - желатин в гранулах - 1 ст.л .;
- - вода для розчинення желатину - 50 мл;
- - молоко - 200 мл;
- - жирні вершки - 200 мл;
- - нежирна сметана - 200 мл;
- - мед - 60 мл;
- - гіркий шоколад - 225 г.
Інструкція
1
Замочіть желатин відповідно до інструкції - мій просто слід було помістити в холодну воду на 10 хвилин. В цей час на середньому вогні доведіть майже до кипіння мед, молоко, вершки і відразу зніміть з вогню.
2
Додайте в каструлю наламай на шматочки шоколад і заважайте до однорідності. Додайте желатин, перемішайте масу до його повного розчинення.
3
Трохи остудіть і, додавши йогурт, збийте масу міксером. Розлийте по порційних формочках, остудіть при кімнатній температурі і поставте в холодильник мінімум на 4 години. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадний крем
- Як приготувати ароматні кавові напої
- Панна котта з десертним салатом
- Як приготувати десерт "панна котта"
- Як приготувати шоколадне печиво з вареним згущеним молоком
- Створюємо вишнево-вершкове желе
- Торт "шоколад у вишні"
- Ніжна панна-котта з полуницею своїми руками
- Панна-котта з полуницею
- Як приготувати панна-котту з вишневим соусом
- Як приготувати заливну диню
- Як зробити цукерки «пташине молоко»
- Як зробити рідкий шоколад
- Панна котта
- Панна котта
- Тропічна панна котта з соусом з маракуї
- Абрикосова панна кота
- Панна котта "медова ряжанка"
- Панна котта "бананово-фініковий дует"
- Смачний рецепт панакота
- Як приготувати панакота