ßê çðîáèòè öóêåðêè «ïòàøèíå ìîëîêî»
³äåî - Åêñêóðñ³ÿ ïî êîíäèòåðñüê³é ôàáðèö³
Ïîïóëÿðí³ öóêåðêè «Ïòàøèíå ìîëîêî» ö³ëêîì ìîæíà ïðèãîòóâàòè ñâî¿ìè ðóêàìè ç ö³ëêîì äîñòóïíèõ ïðîäóêò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ íà÷èíêè:
- - æåëàòèí - 1 ñòîëîâà ëîæêà;
- - ñèðîï â³ä êîíñåðâîâàíèõ ôðóêò³â - 2 ñêëÿíêè;
- - êîíöåíòðîâàíå ìîëîêî - 1 áàíêà.
- Äëÿ ãëàçóð³:
- - øîêîëàä - 100 ã;
- - ñìåòàíà - 3 ñòîëîâ³ ëîæêè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Îäíó ñòîëîâó ëîæêó æåëàòèíó çàëèéòå ñèðîïîì â³ä áóäü-ÿêèõ êîíñåðâîâàíèõ ôðóêò³â, ÿê³ âàì íàéá³ëüøå ïîäîáàþòüñÿ. Âñå ïåðåì³øàéòå ³ çàëèøòå íàáóõàòè ïðèáëèçíî íà 1 ãîäèíó. Êîëè æåëàòèí íàáóáíÿ⳺, äîäàéòå ùå 1 ñêëÿíêó ð³äèíè ç êîìïîòó ³ ïîñòàâòå íà íåâåëèêèé âîãîíü. Ìàñó ïîñò³éíî ïîì³øóâàòè, ïîêè æåëàòèí ïîâí³ñòþ íå ðîç÷èíèòüñÿ, à ïîò³ì çí³ì³òü éîãî ç âîãíþ. Äàéòå ðîç÷èíó îõîëîíóòè.
2
Âëèéòå áàíêó êîíöåíòðîâàíîãî ìîëîêà ³ çáèâàéòå ìàñó ì³êñåðîì äî òèõ ï³ð, ïîêè âîíà íå ïåðåòâîðèòüñÿ â ï³íó. Ðîçëèéòå ìàñó ïî ôîðìàõ ³ ïîñòàâòå íà õîëîä íà ê³ëüêà ãîäèí. Ìîëî÷íî-ôðóêòîâå æåëå ïîâèííî äîáðå çàñòèãíóòè, àëå íå ïðîìåðçíóòè.  ³íøîìó âèïàäêó, öóêåðêè íå îòðèìàþòü. Ôîðìè ïåðåâåðí³òü íà äîøêó ³ âèéì³òü íà÷èíêó.
3
Ïëèòêó øîêîëàäó ³ ñìåòàíó ï³ä³ãð³éòå íà ñëàáêîìó âîãí³, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è, ïîêè ìàñà íå ñòàíå îäíîð³äíîþ. Ãëàçóð çëåãêà îñòóä³òü ³ çàëèéòå íåþ íà÷èíêó. Äàéòå øîêîëàäó îõîëîíóòè. Îáåðåæíî ïåðåâåðí³òü öóêåðêè íà çâîðîòíó ñòîðîíó ³ ïîëèéòå ãëàçóð`þ. Öóêåðêè ïîñòàâòå â õîëîäèëüíèê ïðèáëèçíî íà ãîäèíó, ï³ñëÿ öüîãî ¿õ ìîæíà ïîäàâàòè äî ñòîëó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé êðåì
- Òîðò "ïòàøèíå ìîëîêî"
- ßê ñïåêòè òîðò "ïòàøèíå ìîëîêî"
- ßê çðîáèòè ãëàçóð íà òîðò
- ßê ãîòóâàòè òîðò "ïòàøèíå ìîëîêî"
- Òîðò-ñóôëå «ïòàøèíå ìîëîêî»
- Òîðò "øòó÷íà ðîáîòà"
- Ñèðíèé òîðò áåç âèï³÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäí³ öóêåðêè ç ïîëóíè÷íèì äæåìîì
- ßê ïðèãîòóâàòè öóêåðêè òðþôåëÿ
- ßê çðîáèòè æåëå äëÿ òîðòà
- ßê çðîáèòè öóêåðêè â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê çðîáèòè æóâàëüíèé ìàðìåëàä
- ßê ðîáèòè öóêåðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîêîñîâî-ãîð³õîâ³ öóêåðêè â òåìíîìó øîêîëàä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïòàøèíå ìîëîêî áåç âèï³÷êè
- ͳæíà øîêîëàäíà ïàííà êîòòà
- "Ïòàøèíå ìîëîêî" ç íà÷èíêîþ
- Øîêîëàäíî-æåëåéí³ öóêåðêè
- Öóêåðêè «øîêîëàäíèöÿ»
- ßê ïðèãîòóâàòè öóêåðêè "îðàíæåò"