Повітряні кекси на білках
Відео - Ну, оочень смачний - Крем Білковий Заварний!
Якщо після приготування, наприклад домашнього майонезу, у вас в холодильнику залишилися білки і вам ну зовсім не хочеться піч звичне безе, пропоную випробувати ці ніжні кекси!
Вам знадобиться
- На 6 порцій:
- - 3 білка;
- - 6 ст.л. цукрової пудри;
- - 6 ст.л. вершкового масла;
- - 6 ст.л. молока;
- - 9 ст.л. з гіркою борошна в / с;
- - 0,75 ч.л. розпушувача;
- - сіль - на кінчику ножа;
- - ванілін - на кінчику ножа.
Інструкція
1
Вершкове масло розтопити і остудити. Духовку поставити розігріватися до 200 градусів. Збити білки з цукром до стійкої піни, додаємо масло і перемішуємо.
2
У миску з білками і маслом просіюємо суміш борошна з розпушувачем, сіллю і ваніліном. Вимішуємо швидко, але акуратно. Додаємо молоко і збиваємо міксером протягом декількох секунд.
3
Переливаємо масу в змащені маслом формочки (якщо вони у вас не силіконові) і відправляємо в піч на 12-15 хвилин, до рум`яної скоринки. Наливаємо чашечку кави або чаю і насолоджуємося моментом! Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Який смачний крем приготувати для вафельних коржів
- Бананові капкейкі з арахісовим кремом
- Як приготувати сметанник з вишнями
- Легке печиво з арахісовим пастою
- "Різдвяне" мигдальне печиво
- Як приготувати бісквітний торт з безе
- Торт "ромашкове поле"
- Як приготувати кекси з полуницею
- Кекси з полуницею
- Паска - як спекти швидко і смачно
- Як приготувати "розумне" тістечко
- Як приготувати шоколадний кекс з мигдальними пластівцями
- Як приготувати мандаринові кекси з маком
- Як приготувати кекси з арахісової пастою
- Як приготувати міні-кекси з шоколадною начинкою
- Як приготувати маффіни а-ля "снікерс"?
- Що таке кейк-попс
- Шоколадні тістечка з м`ятною начинкою
- Печемо маффіни з кокосової борошна
- Як приготувати кекси з кокосом і лаймом
- Печемо кекс з чорницею