Скоростиглі млинці на кефірі

Відео - Скороспілі млинці на кефірі

Завжди на Русі пекли млинці, а особливо на масницю. Можна, наприклад, спекти скоростиглі млинці на кефірі, адже рецепт такий простий.
Вам знадобиться
  • борошно пшеничне 3 склянки
  • яйця 3 штуки
  • кефір 2 склянки
  • вода 1 склянка
  • цукор 1 ст. ложка
  • харчової соди
  • чайної ложки солі
Інструкція
1
Додайте в кефір яйця, сіль і цукор. Поступово всипте в борошно і ретельно перемішайте, дивіться щоб не було грудочок.
2
У склянці з водою розведіть соду і влийте в тісто. Перемішайте і можна випікати млинці на попередньо розігрітій млинниці, приблизно по 1-2 хвилині з обох сторін.
3
Подавати їх можна з чим завгодно: медом або варенням, сметаною або ікрою, а найсмачніше додати в сир родзинки і яйце, і вийде хороша начинка.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Скоростиглі млинці на кефірі