Запіканка з пельменів
Дуже смачна, ситна і виключно проста запіканка з пельменів. Таку запіканку потрібно готувати тільки з покупними пельменями, інакше зникає її основна ідея - легкого у виконанні швидкого страви.
Вам знадобиться
- -800 г заморожених пельмені
- -3 середні цибулини
- -100 г твердого сиру
- -4 яйця
- -250 г майонезу
- -1 пучок зеленої цибулі
- -чорний мелений перець за смаком
- -дрібка солі
- -рослинна олія
Інструкція
1
Ріпчасту цибулю очистити, вимити, нарізати кубиками. На сковороді з товстим дном розігріти 2 стіл. ложки рослинної олії, викласти цибулю, обсмажувати протягом 1 хвилини, постійно помішуючи.
2
Пельмені вийняти з морозилки і залишити розморожувати при кімнатній температурі на 5 хвилин, потім розкласти на присипаної борошном поверхні на 10 хвилин.
3
Жароміцних форму змастити олією. Викласти в форму один шар пельменів, посолити, поперчити за смаком. Зверху рівномірно розкласти обсмажений ріпчасту цибулю.
4
У широкій мисці збити яйця, посолити і поперчити. Додати майонез і знову добре збити. Залити пельмені вийшла яєчно-майонезній сумішшю. Сир (краще пармезан) натерти на крупній тертці і посипати пельмені.
5
Поставити форму в духовку. Запікати 40 хвилин.
6
Зелену цибулю вимити, обсушити, дрібно нашаткувати. Готову запіканку вийняти з духовки, посипати зеленою цибулею (або інший пряною зеленню) і відразу подати на стіл.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати запіканку з куркою і грибами
- Картопляна запіканка з телятиною
- Овочеві рулетики з шинки і гострого сиру
- Пельмені під сирним соусом в горщиках
- Цибулевий пиріг з перцем
- Як запікати пельмені в духовці
- Як приготувати смажені пельмені
- Як приготувати запіканку з фаршу
- Як приготувати морську заморожену капусту
- Як зварити пельмені в мікрохвильовці
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як приготувати вдома пельмені
- Борщ з лимоном в хлібі
- Запіканка з брюссельською капустою
- Запіканка з в`яленими помідорами
- Запіканка з м`яса кролика
- Що можна приготувати з фаршу
- Фарширований цибулю
- Як приготувати піцу в шинку
- Картопляна запіканка з фрикадельками
- Як просто і швидко приготувати м`ясну запіканку з овочами