Консервуємо патисони
Відео - Патисони по корейськи - рецепт приготування
Консервовані патисони - це чудова і дуже оригінальна закуска, яка найкращим чином доповнить різні страви, особливо прісні або пісні.
Вам знадобиться
- - патисони;
- - часник - 1,5 кг;
- - листя хрону - 8 грам;
- - свіжа петрушка і селера - 10 грам;
- - стручковий червоний перець - 0,3 грам;
- - чорний гіркий перець - 0,1 грам;
- - лавровий листок - 1 штука;
- - листя м`яти - 0,5 грам.
- Для заливки:
- - сіль - 50 грам;
- - оцтова кислота 80% - 12 мілілітрів.
Інструкція
1
Всі овочі ретельно промивають, чистять і нарізають невеликими кубиками, в разі якщо вони невеликого розміру - консервують цілком.
2
На дно чистої банки об`ємом 1 літр укладають спочатку зелень і спеції, а потім всі овочі, згідно з рецептом, заливають гарячою заливкою і залишають невелику відстань до краю горлечка.
3
Стерилізують патисони при температурі 90oC протягом 10 хвилин, після чого закочують банку і залишають до повного охолодження.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат з індички
- Флорентійська паста з креветками
- Як законсервувати овочеве асорті
- Асорті «багатий урожай»
- Сирний суп по-французьки
- Консервований салат з патисонів
- Тюрингский пиріг зі сливами
- Як приготувати суп хамін
- М`ясо в вірменському лаваші
- Як приготувати томатний суп по-тоскански
- Як приготувати чаудер манхеттен
- Як приготувати гостру аджику з помідорів
- Як приготувати баклажани рулетики з сиром і ковбасою
- Як маринувати патисони
- Кіш лорен з сиром і кроликом
- Домашня піца
- Маринуємо патисони з кропом
- Скумбрія консервована
- Бутерброди зі шпротами
- Як зробити хрусткі консервовані огірки на зиму
- Як приготувати чаудер аляска