Кукурудзяні колобки з бринзою
Відео - Болгарський пиріг з бринзою Баніца
Кукурудзяні колобки вважаються національним молдавським стравою. Для того щоб приготувати колобки вам необхідна кукурудзяна каша. У кашу необхідно покласти овечу бринзу і вершкове масло. Подавати дане блюдо потрібно разом з часниковим соусом і сметаною.
Вам знадобиться
- - Кукурудзяна крупа - 1 ст .;
- - Бринза - 200 г;
- - Вершкове масло - 70 г;
- - Зелень для соусу - 1 ст. л .;
- - Часник придатний для соусу - 4 зубчики;
- - Оливкова олія призначене для соусу - 1 ст. л. ;
- - Сметана - 100 г.
Інструкція
1
Спочатку ви повинні приготувати кукурудзяну кашу. Для цього закип`ятіть два з половиною склянки води, також не забудьте додати туди солі за смаком і тонким струмком висипте туди ж крупу. Не забувайте постійно помішувати. Варитися вона повинна протягом 20 хвилин. Після того, як вона зварилася, її потрібно остудити.
2
А поки каша холоне, натріть на тертці бринзу і вершкове масло.
3
Коли каша охолола, тепер з неї можете робити коржі. А всередину коржі не забувайте покласти начинку. Це будуть натерті бринза і вершкове масло.
4
Скачайте кілька кульок і покладіть їх в заздалегідь змащену форму. На кожній кульці має перебувати вершкове масло. Поставте в заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку. Вони будуть там перебувати протягом 15 хвилин. А потім дістаньте їх з духовки.
5
Тепер приготувати соус. Для нього буде потрібно петрушка і часник. Їх потрібно дуже дрібно нарізати. Всі інгредієнти змішати і додати одну столову ложку оливкової олії. Також там повинні знаходитися дві столові ложки окропу. Сіль додається за смаком.
6
Покладіть колобки на блюдо. Зверху полийте вершковим маслом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як варити кукурудзяну кашу для дитини
- Як приготувати болгарський пиріг з сиром
- Відкритий пиріг з помідорами
- Як приготувати пиріг з бринзою і кропом
- Як варити кукурудзяну кашу на молоці
- Як варити гречану кашу-розмазню
- Як приготувати закуску з бринзи
- Як варити гречку в мультиварці
- Як варити кукурудзяну кашу на воді
- Як варити кукурудзяну крупу
- Як зварити гарбузову кашу
- Як варити манну кашу на воді
- Як приготувати кукурудзяні коржі
- Як приготувати смачну перлову кашу
- Як приготувати котлети, фаршировані бринзою
- Як приготувати розсипчасту пшоняну кашу
- Як зварити кашу з кукурудзяної крупи
- Запіканка зі шпинату з яйцями і бринзою
- Золотисті курячі рубані котлетки з соусом
- Мафіни з гречкою
- Як варити кашу для немовляти