ßê ïðèãîòóâàòè çàêóñêó ç áðèíçè
³äåî - Çàêóñêà ç Êàáà÷ê³â) Êàáà÷êè ç áðèíçîþ) Êàáà÷êè ç Ñèðîì ³ Ãîð³õàìè)
Ñòðàâ ç áðèíçè áåçë³÷, îäíàê öåé ðåöåïò ìåí³ çäàºòüñÿ îðèã³íàëüí³øå ³íøèõ, ³ ñìàê ïðîñòî ïðèãîëîìøëèâèé. Öÿ ñòðàâà â³äíîñèòüñÿ äî âèäó ãàðÿ÷èõ çàêóñîê, õî÷à º éîãî ìîæíà ³ õîëîäíèì. ijçíàëàñÿ éîãî â³ä çíàéîìî¿, ÿêà ïîáóâàëà â ²í䳿.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Áðèíçà - 500 ã.
- Òîïëåíå àáî âåðøêîâå ìàñëî - 50 ã.
- Çåðíà ã³ð÷èö³ - 1 ïàêåò.
- Ïðèïðàâà - çà ñìàêîì.
- Çåëåíü - çà ñìàêîì.
- ×àñíèê - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàð³çàòè áðèíçó êóáèêàìè ç³ ñòîðîíîþ ïðèáëèçíî 1 ñì ³ ðîçêëàñòè ¿õ íà äîøö³ òàê, ùîá ¿õ ïîò³ì áóëî çðó÷íî áðàòè ïî îäíîìó-äâà.
2
Ðîç³ãð³òè ñêîâîðîäó ðàçîì ç ìàñëîì äî òåïëîãî ñòàíó ³ ïîñòàðàòèñÿ øâèäêî ïåðåêëàñòè â íå¿ áðèíçó, ùîá êóáèêè ëÿãëè ð³âíî.
3
Çìåíøèòè âîãîíü äî ñåðåäíüîãî, çëåãêà ï³ä³ãð³òè êóáèêè ç îäíîãî áîêó, à ïîò³ì ïåðåì³øóâàòè ¿õ, ùîá âîíè ð³âíîì³ðíî ïðèñìàæèâñÿ.
4
Õâèëèí ÷åðåç 5-7 (â çàëåæíîñò³ â³ä ³íòåíñèâíîñò³ âîãíþ íà ïëèò³) äîäàòè çåðíà ã³ð÷èö³, ïåðåì³øàòè ¿õ ç áðèíçîþ, äîáðå ïðîãð³òè ³ äîäàòè ïðèïðàâè çà ñìàêîì. ×åðåç 3 õâèëèíè ñòðàâà áóäå ãîòîâå.
5
Ïðè ïîäà÷³ íà ñò³ë áðèíçó ìîæíà ïîñèïàòè çåëåííþ àáî òåðòèì ÷àñíèêîì àáî ³ òèì ³ ³íøèì, ïðîòå ³ áåç öèõ ³íãðå䳺íò³â çàêóñêà ââàæàºòüñÿ ãîòîâîþ.  ³íä³éñüê³é êóõí³ öþ çàêóñêó ¿äÿòü áåç çåëåí³ ³ ÷àñíèêó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ îâî÷àìè
- Çàïå÷åí³ áàêëàæàíè ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëè÷êè ç áðèíçè ³ ãàðáóçà
- Ñàëàò ç ì³ä³é ç ãðåéïôðóòîì ³ áðèíçîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ êóëüêè ç êóíæóòîì ³ çåëåííþ
- ßê ïðèãîòóâàòè òàðòàëåòêè ç ñèðíîþ íà÷èíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè øâèäêî ³ ñìà÷íî
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ êàáà÷êè ñìà÷íî
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³êàíòíó çàêóñêó ç áðèíçîþ, îëèâêàìè ³ ïîì³äîðàìè
- ßê ãàñèòè êàáà÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè áðèíçó
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè, ôàðøèðîâàí³ áðèíçîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíó çàêóñêó ç ñàëà
- Êóêóðóäçÿí³ êîëîáêè ç áðèíçîþ
- Ðóëåòèêè ç ñüîìãè
- Çàï³êàíêà ç³ øïèíàòó ç ÿéöÿìè ³ áðèíçîþ
- Êàïóñòÿí³ ðóëåòèêè ç êóðÿ÷èì ô³ëå ³ áðèíçîþ
- ×èì ïðèïðàâèòè êàáà÷êè, çàïå÷åí³ â äóõîâö³
- Òåùèí ÿçèê ç êàáà÷ê³â
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êîâ³ ðóëåòè ç êóðêîþ ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè, ôàðøèðîâàí³ ñî÷åâèöåþ