Як варити кукурудзяну крупу
Відео - Як варити кукурудзяну кашу. Кукурудзяна каша зі шкварками і грибами. # РецептиДляМультіваркі
Зміст
хоча кукурудза і з`явилася в Європі відносно недавно - коли її привезли іспанці після відкриття Америки, але для багатьох народів кукурудзяна крупа вже стала складовою частиною національних страв. Це чудо-крупа не тільки надзвичайно смачна і багата вітамінами - каротином (вітамін А), В1, В2, і С, але сприяє зниженню процесів бродіння в кишечнику, його очищенню за рахунок високого вмісту клітковини. У ній містяться надзвичайно корисні амінокислоти лізин і триптофан. Ми розповімо, як зварити з неї смачну кашу.
Вам знадобиться
- Крупа кукурудзяна - 1 стакан,
- Ізюм світлий - 50г,
- Курага - 50 г
- Вода 1,5 склянки,
- Молоко коров`яче - 2 склянки
- Цукор - 1 столова ложка,
- Масло вершкове - 20 г,
- Сіль - половина чайної ложки.
Відео - Каша з кукурудзяної крупи від Наді.
Інструкція
1
Крупу промийте і замочіть в мисці на 3-4 години або на ніч в теплій воді.
2
Налийте в каструлю воду, насипте цукор і сіль. Промийте ізюм і курагу, додайте в каструлю. Поставте на вогонь.
3
Злийте воду з миски з крупою. Коли вода закипить, викладіть крупу в каструлю, постійно помішуючи. Дочекайтеся моменту закипання, прикрутіть вогонь на мінімум, щільно закрийте каструлю кришкою і залиште варитися хвилин на 15-20.
4
Закип`ятіть молоко і влийте його в каструлю, ще раз перемішайте крупу, закрийте каструлю кришкою і залиште на дуже маленькому вогні ще на півгодини.
5
Зніміть каструлю з плити, покладіть в кашу вершкове масло, перемішайте і подавайте на стіл.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як варити рисову кашу дитині
- Як варити кукурудзяну кашу для дитини
- Як варити кукурудзяну кашу на молоці
- Як варити гречану кашу-розмазню
- Як варити кукурудзяну кашу на воді
- Як варити перлову кашу
- Як зварити гарбузову кашу
- Як варити манну кашу на воді
- Як швидко зварити кашу
- Як приготувати перловку смачно
- Як приготувати смачну перлову кашу
- Як варити молочну пшоняну кашу
- Як варити гречану кашу
- Як приготувати молочну пшоняну кашу
- Як приготувати розсипчасту пшоняну кашу
- Як зварити кашу з кукурудзяної крупи
- Як варити полтавку
- Як варити манку на воді
- Як варити гречаний проділ
- Як варити молочну гречану кашу
- Як варити манку дитині