Які горіхи найкорисніші для здоров`я

Невелика жменька мигдалю покриває майже 25% щоденної потреби в магнії, і близько 10% кальцію.



Мигдаль містить антиоксиданти, такі як вітамін Е і селен, які борються зі старінням шкіри. Дослідження показують, що мигдаль може відігравати важливу роль в запобіганні раку товстої кишки в зв`язку з високим вмістом в ньому клітковини. Мигдаль також допомагає знизити рівень холестерину в крові.

Один з кращих горіхів на землі - волоський горіх. Він відмінно підтримує роботу мозку. Дослідження показують, що споживання волоських горіхів підтримує здоров`я серця, покращує когнітивну діяльність мозку, а також покращує стан шкіри і кісток. Волоський горіх містить такі антиоксиданти, як еллаговая кислота і поліфеноли, які є відмінною профілактикою проти раку.

Сибірські кедрові горішки містять 70% незамінних амінокислот, в яких потребує наш організм. Вони також містять вітаміни А, В і D і токоферол - вітамін Е. Ці горіхи також містять жирні кислоти, схожі з тими, що містить риб`ячий жир. Вони сприяють зниженню холестерину і підтримці здоров`я артерій.

Фундуку здавна приписують різні магічні і цілющі властивості. Наприклад, давньогрецький лікар Діоскорид нібито лікував з допомогою лісового горіха облисіння. Фундук є найпотужнішим джерелом фолієвої кислоти, яка допомагає запобігти серцеві напади і відновлювати пошкоджені клітини. Він також містить вітамін Е - потужний антиоксидант, і аргінін - амінокислоту, яка допомагає розширити кровоносні судини і знизити кров`яний тиск.

Недавні клінічні дослідження показали, що горіх пекан допомагає значно знизити рівень холестерину в крові. Цей екзотичний горіх також є відмінним джерелом понад двадцять необхідних вітамінів і мінералів, таких як цинк, кальцій, фосфор, магній, вітаміни А, Е, група В і інші.

Бразильський горіх містить багато поживних речовин і мінералів, таких як мідь, ніацин, вітамін Е, клітковину, магній і селен. Його вживання допомагає підтримувати здоров`я серцево-судинної системи. Дослідження бразильських горіхів показали, що вони багаті білком, а це може допомогти в профілактиці раку молочної залози.