Звідки ж брати білок? Йоги знайшли вихід: тваринний білок вони отримують з молочних продуктів, а рослинний - з квасолі, гороху, мигдалю, арахісу і т.д. Дієта стає молочно-вегетаріанської.
Відео - ЦЕ ТЕ, ЩО РОБИТЬ МЕНЕ КРАЩЕ! Йога, Медитація, Вегетаріанство!
Запас вуглеводів заповнюється за допомогою пророщеної пшениці, рису, кукурудзи, картоплі. Для правильної роботи кишечника потрібно вживати клітковину, а це фрукти, овочі, злакові культури.
Залишаються жири. Вони містяться в рослинних оліях: соняшниковій, кунжутному, оливковій.
Відео - Вегетаріанство і Вища Йога
Знання, що потрібно їсти, а що не варто, недостатньо. Бажано дотримуватися і деякі правила:
1. Не переїдати. Йоги вважають, що тільки половину шлунка потрібно наповнювати їжею, чверть - водою, а чверть залишати порожньою.
2. Уникати пережарювання, підгоряння продуктів, так як вони можуть втратити свою харчову цінність.
3. Не є перед практикою асан. Після щільного обіду має пройти не менше 3-4 годин.
