ßê êóõîâàðèòè áóëî÷êè

³äåî - "ßê ïðèãîòóâàòè áóëî÷êè. Çðîáèòè ñìà÷í³ áóëî÷êè ëåãêî! ̳é ðåöåïò!"

áóëî÷êè - öå øìàòî÷êè ñîëîäêîãî çäîáíîãî äð³æäæîâîãî ò³ñòà, êðóãëî¿ ôîðìè, ïîñèïàí³ çâåðõó öóêðîì. ³íîä³ â áóëî÷êè äîäàþòü ðîäçèíêè, öóêàòè, ñìîðîäèíó ³ âèíîãðàä.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ìîëîêî - 500 ãð;
  • áîðîøíî - 1 êã;
  • ÿéöå - 2 øò;
  • öóêîð - 100 ãð;
  • âåðøêîâå ìàñëî - 150 ãð;
  • äð³æäæ³ (ñóõ³ - 11 ãð
  • ñèð³ - 50 ãð);
  • ïîñèïàííÿ:
  • êîðèöÿ - 2 ÷. ë;
  • öóêîð - 100 ãð.

³äåî - "Áóëî÷êè ç ïîâèäëîì. Ðåöåïò ïðîñòèé!"

²íñòðóêö³ÿ
1
ϳä³ãð³éòå òðîõè ìîëîêî ³ äîäàéòå äð³æäæ³.
2
Äîäàéòå 0.5 êã áîðîøíà, äîáðå ðîçì³øàéòå.
3
Ïîñòàâòå â òåïëå ì³ñöå íà 30 õâ ³ íàêðèéòå ðóøíèêîì.
4



Îïàðà çá³ëüøèòüñÿ âäâ³÷³.
5
Äîäàéòå öóêîð ³ äîáðå ïåðåì³øàéòå.
6
Ïîò³ì äîäàéòå âåðøêîâå ìàñëî, ÿéöÿ ³ ïåðåì³øàéòå.
7
Äîäàéòå áîðîøíî, ùî çàëèøèëîñÿ ³ âñå çàì³øàòè. Ò³ñòî ïîòð³áíî âèì³ñèòè òàê, ùîá âîíî íå ïðèëèïàëî äî ðóê ³ íå áóëî êðóòèì.
8
Ïîñòàâòå çíîâó ò³ñòî â òåïëå ì³ñöå. Çà 60 õâèëèí âîíà ïîâèííà äîáðå ï³äíÿòèñÿ.
9
Çì³øàéòå êîðèöþ ³ öóêîð äëÿ ïîñèïàííÿ.
10
Âèéì³òü ò³ñòî. Ðîçä³ë³òü éîãî íà 3 ÷àñòèíè, ùîá áóëî éîãî çðó÷í³øå ðîçãîðòàòè. Êîæíà ÷àñòèíà ïîâèííà áóòè 3-4 ìì çàâòîâøêè.
11
Ïîñèïòå êîðèöþ ç öóêðîì.
12
Ïîâåðí³òü ò³ñòî â òðóáî÷êó, çàùèïí³òü êðàþ.
13
Ïîð³æòå íà ê³ëüêà ðóëåò³â, â êîæíîìó øìàòî÷êó çðîá³òü íåâåëèêèé íàäð³ç.
14
Ïðèãîòóéòå äåêî, çìàñò³òü éîãî ìàñëîì ³ ï³äãîòóéòå ïàï³ð äëÿ âèï³÷êè.
15
Âèêëàä³òü áóëî÷êè. Òðîõè äàéòå ¿ì ïîñòîÿòè, à ïîò³ì, ïîñòàâòå ¿õ â ðîç³ãð³òó äóõîâêó ³ âèï³êàéòå 20 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 180 Ñ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê êóõîâàðèòè áóëî÷êè