ßê çðîáèòè øàôðàí áóëî÷êè

³äåî - Áóëî÷êè Çäîáí³ Âàí³ëüí³ ßÊ ÏÓÕ. Ïðîñòèé ðåöåïò. Buns for breakfast. Simple recipe

Øàôðàí öå âèøóêàíà ³ äîñèòü äîðîãà ïðÿí³ñòü, ÿêà íàäຠáóëî÷îê çîëîòèñòèé ïðèºìíèé â³äò³íîê, õîðîøó ðîëü â³ä³ãðຠ³ âåðøêîâèé ñèð, ÿê³ íàäຠîñîáëèâîãî ñìàêó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • -1 ÷. Ë. øàôðàíó
  • -1 ñò. òåïëîãî ìîëîêà
  • -500 ã áîðîøíà
  • -1 ïàêåòèê äð³æäæ³â
  • -1 ÷. Ë. ñîë³
  • -50 ã öóêðó
  • -50 ã âåðøêîâîãî ìàñëà
  • -100 ã ì`ÿêîãî âåðøêîâîãî ñèðó
  • -1 ÿº÷íèé æîâòîê
  • -æìåíþ ðîäçèíîê
²íñòðóêö³ÿ
1



Çàëèéòå øàôðàí ìîëîêîì, çàëèøòå íà 10 õâèëèí, ðîçòîï³òü ìàñëî, äîäàéòå äî ìîëîêà.
2
Çì³øàéòå äð³æäæ³, áîðîøíî, ñ³ëü, öóêîð, â öåíòð³ çðîá³òü íåâåëèêå çàãëèáëåííÿ. Ó ïîãëèáëåííÿ âëèéòå âèéøîâ â ïåðøîìó êðîö³ ðîç÷èí, äîäàéòå ñèð, çàì³ñèòè ò³ñòî.
3
Ïðèñèïòå ñò³ë áîðîøíîì, âèì³ñèòè äîáðå ò³ñòî, ïîêëàä³òü éîãî â ãëèáîêó, çìàùåíó ìàñëîì, òàð³ëêó, çàêðèéòå õàð÷îâîþ ïë³âêîþ, çàëèøòå íà 1,5 ãîäèíè ï³äõîäèòè.
4
Ïðîìàæüòå äåêî î볺þ. Âèì³ñèòè ùå ðàç ò³ñòî, ðîçä³ë³òü íà ê³ëüêà ÷àñòèí. Ðîçêà÷àéòå ò³ñòî, ñôîðìóéòå áóëî÷êè, ïîêëàä³òü íà äåêî, çàêðèéòå õàð÷îâîþ ïë³âêîþ ³ çàëèøòå ùå íà ï³â ãîäèíè.
5
Çìàñò³òü áóëî÷êè æîâòêîì, âòèñí³òü ðîäçèíêè â êîæåí øìàòî÷îê. Ïå÷³òü äî çîëîòèñòîãî, ìàéæå êîðè÷íåâîãî êîëüîðó, áëèçüêî 15 õâèëèí.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
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