Десерти для жарких днів
Сорбети, морозиво, желе ... Ці вишукані десерти подарують вам свіжість і море задоволення в спекотні спекотні дні.
Зміст
- Відео - Три десерту без випічки: трайфл, чізкейк і Ітонський суміш. Покроковий відео рецепт.
- Відео - 30 ЖАРКИХ Лайфхак ДЛЯ ЛІТА | 30 new summer life hacks | Лайфхак ДЛЯ ЛІТА [dipt, sliwki show]
- Відео - 10 ЖАРКИХ Лайфхак ДЛЯ ЛІТА
- Відео - Холодний десерт без випічки Швидкий і легкий для спекотного дня
- Відео - Дитячі літні десерти [Рецепти bon appetit]
Відео - Три десерту без випічки: трайфл, чізкейк і Ітонський суміш. Покроковий відео рецепт.
Вам знадобиться
Відео - 30 ЖАРКИХ Лайфхак ДЛЯ ЛІТА | 30 NEW SUMMER LIFE HACKS | Лайфхак ДЛЯ ЛІТА [DIPT, SLIWKI SHOW]
- Малиновий сорбет:
- - малина 300 г;
- - вода 150 мл;
- - сік 1/2 лимона;
- - цукор 180 г;
- - щіпка ванільного цукру.
- М`ятна морозиво:
- - вершки 20% 700 мл;
- - жовток 4 шт;
- - цукор 120 г;
- - м`ята 6 гілочок;
- - шоколадна крихта 2 ст.л.
Інструкція
Відео - 10 ЖАРКИХ Лайфхак ДЛЯ ЛІТА
1
малиновий сорбет
Для малинового сорбета в сотейник влити воду, додати цукор і ванільний цукор і поставити на середній вогонь. Довести до кипіння і варити, чи не помішуючи, близько 7 хвилин. Дати повністю охолонути. Малину перебрати, вимити, обсушити й подрібнити в блендері і процідити, щоб видалити кісточки.
Відео - Холодний десерт без випічки Швидкий і легкий для спекотного дня
2
Малинове пюре і сік лимона з`єднати з сиропом, ретельно перемішати. Перелити сорбет в пластикову ємність і поставити в морозилку на 3-4 години до повного застигання. Діставати сорбет з морозилки і перемішувати кожні 30 хвилин. Подавати на стіл в креманках або келихах, прикрасивши листочками м`яти.
3
м`ятна морозиво
З гілочок м`яти обірвати листя і подрібнити їх у блендері з 50 мл вершків до стану кашки. Вершки підігріти. Жовтки збити з цукром до стану світлої кремоподібної маси. Не перестаючи збивати, тонкою цівкою влити м`ятну суміш, потім вершки.
4
Відео - Дитячі літні десерти [Рецепти Bon Appetit]
Перелити желтково-вершкову суміш в каструлю і підігрівати на повільному вогні (але не кип`ятити), поки маса не загусне. Дати охолонути, додати шоколадну крихту і перемішати. Покласти в морозилку на 4 години.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Мус з маскарпоне
- Торт без випічки "пташине молоко"
- Панна котта з десертним салатом
- Торт-суфле «пташине молоко»
- Страви з кавуна
- Желейний торт з манго і полуницею
- Як готувати морозиво
- Як приготувати шоколадне морозиво
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати гарбузове желе
- Як приготувати морозиво "панфорте"
- Як швидко зварити вишневий кисіль
- Як зробити морозиво без молока
- Як приготувати кавуновий шербет
- Як зробити морозиво
- Персикове морозиво
- Профітролі з соусом і морозивом
- Японське морозиво із зеленого чаю
- Сирний торт з полуницею без випічки
- Малинове морозиво-сорбе з базиліком
- Фінський сирний десерт з чорносливом