Малинове морозиво-сорбе з базиліком

Відео - ELLE кухня: малиновий сорбет зі страчателлой і базиліком

У спекотну пору дуже хочеться освіжитися. Якщо на городі росте малина, то можна приготувати малинове морозиво в домашніх умовах. Рецепт приготування дуже простий і займе мінімум часу, а натомість ви отримаєте корисний і смачний десерт.
Вам знадобиться
  • - малина 200 г;
  • - натуральний йогурт без добавок 200 мл;
  • - цукровий пісок - 3 ст.л;
  • - базилік зелений - 2 гілочки;
  • - лимонний сік 1 ч.л.
Інструкція
1
Малину, лимонний сік і базилік подрібнити за допомогою блендера.
2
Цю масу перетерти через дрібне ситечко, щоб позбутися від кісточок. Потім змішати з йогуртом.
3
Взяти залізну миску, перекласти туди малинову масу і поставити в морозильну камеру. Кожні 20-30 хвилин морозиво необхідно діставати і перемішувати, а найкраще ще раз збивати блендером, це дозволить позбутися від кристалів льоду. Морозиво буде повністю готове через 2 години.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Малинове морозиво-сорбе з базиліком