Кокосово-пряне морозиво

Відео - Морозиво, Справжній Пломбір в домашніх умовах | Homemade Ice Cream, English Subtitles

Кокосово-пряне морозиво - відмінний домашній десерт, який готується за 20-30 хвилин. За рахунок того що в рецепті присутній трохи желатину, морозиво не потрібно довго заморожувати в морозильній камері.
Вам знадобиться
  • - 300 мл кокосового молочка;
  • - 3 яєчних жовтки;
  • - 100 г сметанообразного сиру;
  • - пакетик ванільною цукрової пудри;
  • - 1 ст. ложка вершкового масла;
  • - по 1 ч. ложці кориці і желатину;
  • - 10 крапель ароматизатора Ром.
Інструкція
1



Міксером змішайте сир з яєчними жовтками, корицею, цукровою пудрою. Додайте розм`якшене вершкове масло, капніть 10 крапель ромового ароматизатора (харчові ароматизатори можна знайти в магазинах в розділі «Все для випічки»).
2
Влийте в масу 150 мл кокосового молока, перемішайте.
3
Решта 150 мл молока змішайте з желатином, злегка прогрійте - желатин повинен розчинитися повністю.
4
Влийте молоко з желатином тоненькою цівкою в основну масу, помішуючи.
5
Приберіть основу для морозива в мороженицу на 30 хвилин. Якщо у вас немає для виготовлення морозива, то розкладіть масу по контейнерах, приберіть в морозильник. За рахунок желатину десерт буде готовий швидко.
6
Витягніть морозиво, розкладіть по креманках, можете додатково посипати корицею або прикрасити ласощі на свій розсуд.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Кокосово-пряне морозиво