Кокосово-пряне морозиво
Відео - Морозиво, Справжній Пломбір в домашніх умовах | Homemade Ice Cream, English Subtitles
Кокосово-пряне морозиво - відмінний домашній десерт, який готується за 20-30 хвилин. За рахунок того що в рецепті присутній трохи желатину, морозиво не потрібно довго заморожувати в морозильній камері.
Вам знадобиться
- - 300 мл кокосового молочка;
- - 3 яєчних жовтки;
- - 100 г сметанообразного сиру;
- - пакетик ванільною цукрової пудри;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - по 1 ч. ложці кориці і желатину;
- - 10 крапель ароматизатора Ром.
Інструкція
1
Міксером змішайте сир з яєчними жовтками, корицею, цукровою пудрою. Додайте розм`якшене вершкове масло, капніть 10 крапель ромового ароматизатора (харчові ароматизатори можна знайти в магазинах в розділі «Все для випічки»).
2
Влийте в масу 150 мл кокосового молока, перемішайте.
3
Решта 150 мл молока змішайте з желатином, злегка прогрійте - желатин повинен розчинитися повністю.
4
Влийте молоко з желатином тоненькою цівкою в основну масу, помішуючи.
5
Приберіть основу для морозива в мороженицу на 30 хвилин. Якщо у вас немає для виготовлення морозива, то розкладіть масу по контейнерах, приберіть в морозильник. За рахунок желатину десерт буде готовий швидко.
6
Витягніть морозиво, розкладіть по креманках, можете додатково посипати корицею або прикрасити ласощі на свій розсуд.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Дієтичне морозиво з бананом
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Торт - морозиво з ягодами
- Чорнично-сметанне желе
- Кавовий торт-морозиво
- Як приготувати торт-морозиво з полуницею
- Як зробити домашнє ананасовим морозиво
- Як зробити морозиво з молока
- Як приготувати веганські морозиво з кокосом і фісташками
- Як приготувати смажене морозиво
- Як зробити морозиво з авокадо
- Як зробити шоколадне морозиво
- Як зробити морозиво без молока
- Як зробити морозиво
- Як самостійно приготувати смачне морозиво
- Варіанти подачі морозива
- Грецьке морозиво
- Морозиво з манго
- Морозиво пломбір з журавлинним курдом
- Морозиво «трюфель»
- Готуємо фісташкове морозиво