Домашнє чорничне морозиво

Відео - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ «Чорничний ЧИЗКЕЙК»

Купити морозиво в магазині може кожен, у кого є на це кошти. А ось здивувати своїх гостей і домочадців домашнім морозивом, приготованим з любов`ю власними руками, під силу справжнім господиням.
Вам знадобиться
  • - 250 мл питного чорничного йогурту;
  • - 200 г свіжої чорниці;
  • - 250 мл жирних вершків;
  • - 40 г ванільного цукру;
  • - 1 шт. лимон;
  • - 3 г меленої кориці;
  • - 10 шт. листя свіжої м`яти.



Інструкція
1
Візьміть свіжі ягоди чорниці. Якщо свіжих ягід немає, можна взяти заморожені, тільки перед приготуванням потрібно їх розморозити. Найкраще дати ягоді самої розморожувати і не користуватися мікрохвильовкою. Добре промийте в теплій воді. Переберія, щоб не було сторонніх предметів: листочків, гілочок і інших речей.
2
У великій широкій чашці блендера збийте вершки. Додайте до вершків цукор, продовжуйте збивати, поки цукор повністю не розчиниться. Коли цукор повністю розійдеться, додайте до вершків питної чорничний йогурт. Лимон помийте і вичавіть сік. Поступово невеликими порціями додайте лимонний сік до суміші. Додайте листя м`яти. Збивайте, поки суміш не стане однорідною.
3
Залиште декілька красивих великих ягід чорниці для прикраси. Решта збийте в окремій чашці блендера і додайте до ягодам корицю. Змішайте обидві суміші і ретельно перемішайте. Отриману суміш перелийте в форму і поставте в морозильну камеру на 3 години. Після знову збийте суміш в блендері і знову поставте в морозильну камеру. Готове морозиво розкладіть кульками і прикрасьте ягодами чорниці.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Домашнє чорничне морозиво