Сирий огірковий суп

Відео - Сироїдіння-рецепти-супи

Свіжі овочі та фрукти приносять багато користі людському організму. Приготування сирого супу дозволить урізноманітнити раціон і зберегти всю користь свіжих продуктів. Подібне блюдо збереже фігуру, вгамує голод і охолодить в літню пору.
Вам знадобиться
  • - 2 свіжі огірки;
  • - 1 авокадо;
  • - лимон;
  • - спеції за смаком;
  • - вода.
Інструкція
1
До складу холодного огіркового супу входять свіжі огірки, авокадо і лимонний сік. У процесі приготування продукти не піддаються термічній обробці, а тому зберігають всі вітаміни і корисні мінерали: грубі волокна і фітостероли в огірках, фолієва кислота в авокадо і вітамін С в лимоні.
2
Візьміть огірки і авокадо, промийте їх під проточною водою і очистіть від шкіри. Наріжте продукти кубиками і помістіть в чашу блендера. Додайте трохи лимонного соку і улюблених спецій.
3
Подрібніть в блендері всі продукти і додайте трохи холодної води. Консистенція супу може бути будь-який, тому подрібнювати продукти можна до стану кашки, а можна залишати невеликі шматочки.
4
При подачі прикрасьте суп гілочками зелені, часточками огірка і лимона. За бажанням можна додати кілька шматочків льоду і трохи знежиреного йогурту в якості заправки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Сирий огірковий суп