Сирий огірковий суп
Відео - Сироїдіння-рецепти-супи
Свіжі овочі та фрукти приносять багато користі людському організму. Приготування сирого супу дозволить урізноманітнити раціон і зберегти всю користь свіжих продуктів. Подібне блюдо збереже фігуру, вгамує голод і охолодить в літню пору.
Вам знадобиться
- - 2 свіжі огірки;
- - 1 авокадо;
- - лимон;
- - спеції за смаком;
- - вода.
Інструкція
1
До складу холодного огіркового супу входять свіжі огірки, авокадо і лимонний сік. У процесі приготування продукти не піддаються термічній обробці, а тому зберігають всі вітаміни і корисні мінерали: грубі волокна і фітостероли в огірках, фолієва кислота в авокадо і вітамін С в лимоні.
2
Візьміть огірки і авокадо, промийте їх під проточною водою і очистіть від шкіри. Наріжте продукти кубиками і помістіть в чашу блендера. Додайте трохи лимонного соку і улюблених спецій.
3
Подрібніть в блендері всі продукти і додайте трохи холодної води. Консистенція супу може бути будь-який, тому подрібнювати продукти можна до стану кашки, а можна залишати невеликі шматочки.
4
При подачі прикрасьте суп гілочками зелені, часточками огірка і лимона. За бажанням можна додати кілька шматочків льоду і трохи знежиреного йогурту в якості заправки.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Охолоджений крем-суп з авокадо
- Як приготувати холодник з огірків з йогуртом
- Овочевий салат з авокадо і кунжутним насінням
- Салат з авокадо
- Десерт з авокадо з гранатом
- Огірковий-вершковий суп-пюре
- Салат з руколи, спаржі і авокадо
- Як робити салати без яєць
- Салат з авокадо: соковито і легко
- Салат з авокадо і кураги
- Гострий квасолевий суп-пюре з авокадо
- Корисні десерти: натуральний шоколадний мус
- Як приготувати салат з авокадо
- Рецепт авокадо з креветками
- Як приготувати смачну солянку з ковбасою
- Як приготувати окрошку на кефірі
- Як готувати авокадо
- У чому користь авокадо
- Кесадільі з куркою, беконом і авокадо
- Закуска з лосося і авокадо
- Як почистити авокадо