ßê ïðèãîòóâàòè õîëîäíèê ç îã³ðê³â ç éîãóðòîì
³äåî - ͳæíèé ñîóñ-çàêóñêà ç éîãóðòó, ñâ³æîãî îã³ðêà òà ÷àñíèêó äçàäç³ê³ | êóõíÿ "äåëü Íîðòå"
Õîëîäíèê ç îã³ðê³â, ì`ÿòè, áàäèëëÿ ðåäèñêè ïðèºìíî îñâ³æຠñïåêîòíèì äíåì. Áëþäî äóæå ïðîñòî ïðèãîòóâàòè, âîíî íèçüêîêàëîð³éíå, êîðèñíå ³ äóæå ñìà÷íå. Âêàçàíî¿ ê³ëüêîñò³ ïðîäóêò³â âèñòà÷èòü íà 3 ïîðö³¿.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - éîãóðò êëàñè÷íèé - 200 ìë;
- - ñâ³æ³ îã³ðêè - 3 øò .;
- - áàäèëëÿ ðåäèñêè - â³ä 10 øò. ðåäèñó;
- - ÷àñíèê - 2 çóá÷èêè;
- - îëèâêîâà îë³ÿ - 1 ñò. ë .;
- - ì`ÿòà ñâ³æà - 2-3 ã³ëî÷êè;
- - ì³íåðàëüíà âîäà áåç ãàçó - 50 ìë;
- - ñ³ëü - ù³ïêà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Áàäèëëÿ ðåäèñêè ðåòåëüíî ïðîìèòè, îáñóøèòè ïàïåðîâèì ðóøíèêîì. Ïîð³æòå âåëèêèìè øìàòêàìè. Îã³ðêè î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè, ðîçð³æòå íàâï³ë, âèäàë³òü íàñ³ííÿ, íàð³æòå âåëèêèìè áðóñî÷êàìè. Áàäèëëÿ ðåäèñêè ³ îã³ðêè âèêëàä³òü â ÷àøó áëåíäåðà ³ ïîäð³áí³òü â îäíîð³äíå ïþðå íà ìàêñèìàëüí³é øâèäêîñò³. Ïðè íåîáõ³äíîñò³ ìîæíà äîëèòè â ïþðå òðîõè ì³íåðàëüíî¿ âîäè (20-30 ì³ë³ë³òð³â).
2
×àñíèê î÷èñò³òü â³ä ëóøïèííÿ, ïðîïóñòèòè ÷åðåç ïðåñ àáî äð³áíî íàð³çàòè. Ì`ÿòó ïðîìèéòå âîäîþ, âèäàë³òü ãðóá³ ñòåáëà, ëèñòÿ äð³áíî ïîðóáàòè (çíàäîáèòüñÿ áëèçüêî 2 ÷àéíèõ ëîæîê ïîäð³áíåíî¿ ì`ÿòè). Ç`ºäíàéòå îã³ðêîâå ïþðå ç ì`ÿòîþ ³ ÷àñíèêîì, ïåðåì³øàéòå. Ïîò³ì äîäàéòå îëèâêîâó îë³þ. Ùå ðàç ïåðåì³øàéòå.
3
Îõîëîäæåíèé éîãóðò çì³øàéòå ç ì³íåðàëüíîþ âîäîþ, ïîñîë³òü çà ñìàêîì. Âëèéòå ñóì³ø éîãóðòó ³ ì³íåðàëêè â îâî÷åâå ïþðå, ïåðåì³øàéòå. Ðîçëèéòå ñóï ïî ïîðö³éíèõ òàð³ëêàõ, ïðèêðàñüòå ëèñòî÷êàìè ðåäèñó ³ ì`ÿòè. ³äðàçó ïîäàâàéòå íà ñò³ë. Áëþäî ãîòîâå.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç êèñëîãî ìîëîêà ³ îã³ðê³â
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç ñîëîíîãî îã³ðêà
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ìàëîñîëüí³ îã³ðêè
- Îã³ðêè ïî-êîðåéñüêè
- Ôðóêòîâèé ñàëàò ç ñèðîì
- ˳òí³ ñóïè: øâèäêî ³ ïðîñòî
- Ñàëàò ç íóòó ç îëèâêàìè ³ ÷åðð³
- Îã³ðêîâèé-âåðøêîâèé ñóï-ïþðå
- Ïðÿíèé ñóï-ïþðå ç ïàñòåðíàêó
- Ôðàíöóçüêèé ñóï-ïþðå ç ãàðáóçà
- ßê ïðèãîòóâàòè â`ºòíàìñüêèé ñàëàò ç ôóí÷îçîé
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàòè äëÿ íîâîãî ðîêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ôàðøèðîâàí³ ÿéöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿëîâè÷³ ì³çêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîëî÷íèé êîêòåéëü ³ç çåëåíèì ÷àºì ³ ê³â³
- ßê ïðèãîòóâàòè õîëîäíèê
- ßê ïðèãîòóâàòè ãàðí³ð äî êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó îêðîøêó
- Äçàäç³ê³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ äî êàðòîïëÿíîãî ïþðå
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ëîñîñÿ, ðåäèñó ³ ÿáëóê