Як приготувати гарнір до курки
Відео - Гарнір до риби, курки, м`яса, котлет Гарнір з картоплі Що приготувати на гарнір Гарнір з картоплі
Зміст
До ніжному курячому м`ясу можна приготувати різноманітні гарніри. Якщо ви сидите на дієті і хочете щось легке до білого м`яса птиці, сфабрикувати овочевий салат або пюре з гарбуза з кабачком. Коли потрібно приготувати ситний гарячий гарнір, зробіть картопляне пюре або запечену картоплю з зеленню. Поливайте гарнір і курку різними саморобними соусами. Кожне приготоване вами блюдо буде мати гарний вигляд і незвичайний смак.
Вам знадобиться
- Пюре з гарбуза з кабачком:
- гарбуз (300 г);
- кабачок (300 г);
- молоко (1 стакан);
- вода (1 склянка);
- сіль.
- Картопляне пюре:
- картопля (1 кг);
- молоко (1 стакан);
- вершкове масло (1 ст. ложка).
- Картопля смажена:
- картопля (800 г);
- вершкове або рослинне масло;
- свіжа зелень;
- сіль.
- Салат з помідорів
- огірків і болгарського перцю:
- помідори (2 штуки);
- огірки (2 штуки);
- болгарський перець (1 штука);
- цибуля (1 головка)
- зелень;
- сіль
- перець
- оцет за смаком;
- рослинна олія.
Відео - Курка з відвареним рисом. Рис з куркою. Підлива з курки. Рецепт рису з куркою
Інструкція
1
Пюре з гарбуза з кабачком. Вимийте овочі та зніміть з них шкірку. Виріжте насіння і пухку серединку. Нарубаєте невеликими шматочками.
2
Закип`ятіть в каструльці воду. Злегка її посоліть і опустіть нарізані овочі. Проваріть 5 хвилин. Додайте молоко і тушкуйте на повільному вогні до повного розм`якшення.
3
Перелийте вміст каструльки в чашу для блендера або опустіть погружной блендер прямо в каструльку. Подрібніть овочі в повітряний пюре.
4
Картопляне пюре. Вимийте картопляні бульби. Зніміть з них шкірку і відразу покладіть в холодну воду. Поставте на вогонь і зваріть до готовності. Воду злийте.
5
Закип`ятіть молоко в кухлик. Поки молоко закипає, розімніть картоплю товкачем. Вливайте молоко тонкою цівкою в пухкий картопля. Перемішайте масу і додайте в неї вершкове масло.
6
Картопля смажена. Відваріть вимиту картоплю в шкірці до готовності. Поставте каструлю під кран з холодною водою і потримайте одну хвилину, тоді шкурка на картоплі легше буде відходити. Очистіть бульби.
7
Наріжте картоплю кругляччям або скибочками і покладіть на розігріту сковорідку. Картоплю можна обсмажувати і в рослинному, і у вершковому маслі. Посоліть і потримайте на сильному нагріванні 5 хвилин. Періодично акуратно перемішуйте, щоб картопляні часточки не розвалилися і не підгоріли.
8
Гарячу картоплю посипати подрібненою свіжою зеленню і подавайте до курці.
9
Салат з помідорів, огірків і болгарського перцю. Покладіть овочі у великій друшляк і ретельно вимийте водою.
10
Виріжте у помідорів сердцевінку. Огірки очистіть від зеленої шкірки. Болгарський перець звільніть від плодоніжки і насіння, ще раз промийте його внутрішню частину під водою. Очистіть цибулину від шкірки.
11
Наріжте огірки і помідори кружечками. Перець зробіть секторами, а цибулю наріжте кільцями. Зелень подрібніть.
12
Викладіть в салатник всі овочі шарами. Поперчіть і посоліть. Посипте зверху зеленню. Побризкайте оцтом і рослинним маслом. Дайте салату 5 хвилин постояти, а потім подавайте до курці.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Крем-суп з гарбуза «яскраве настрій»
- Як приготувати картопляне пюре з зеленим горошком
- Як варити картопляне пюре
- Як приготувати овочевий суп-пюре
- Як приготувати смачне картопляне пюре
- Як приготувати рисовий суп
- Як приготувати круглу картоплю зі сметаною і зеленню
- Як приготувати салат до курки
- Як приготувати гарбузовий суп
- Як приготувати салат з перцем
- Як посмажити картоплю з салом
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як приготувати картоплю пюре
- Як смачно приготувати курячі шлуночки
- Як приготувати тушковану картоплю
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як зробити картоплю в мікрохвильовці
- Як зробити пюре
- Як приготувати очищені мідії
- Що подати на гарнір до риби
- Як зробити смачне картопляне пюре