Строкатий торт з кабачків
Відео - Пиріг з гарбуза
Торт з кабачків стане справжньою окрасою святкового столу. В оформленні цього блюда господаркам належить проявити свою фантазію. Якщо ви вмієте робити фігурки з овочів, то просте частування можна перетворити на справжній кулінарний шедевр.
Вам знадобиться
- - 2 кг кабачків
- - 2 ст. борошна
- - 200 г моркви
- - 4 яйця
- - 200 г копченого сиру
- - майонез
- - 5 помідорів
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 2 зубчики часнику
- - рослинна олія
- - зелень петрушки
Інструкція
1
Приготуйте "крем" для торта. Зелень петрушки ретельно подрібніть і змішайте з майонезом. За бажанням в готову суміш можна додати спеції.
2
Кабачки очистіть, а м`якоть натріть на крупній тертці. Отриману масу треба ретельно віджати, щоб позбавитися від зайвої рідини.
3
У кабачкову суміш додайте яйця, борошно, сіль і чорний мелений перець за смаком. Перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
4
На розпечену сковороду, попередньо змащену олією, викладіть кілька ложок кабачкової суміші. Розподіліть заготовку таким чином, щоб вийшов млинець, який треба обсмажити з двох сторін. Процедуру повторюйте до тих пір, поки кабачкова маса не закінчиться.
5
Покладіть кабачковий млинець на тарілку. Змастіть його майонезом з петрушкою. Зверху викладіть другу заготовку. Повторіть шар майонезу. В результаті у вас повинен вийти багатошаровий торт.
6
Помідори наріжте тонкими кружечками і прикрасьте ними верхній шар торта. Краї блюда також можна прикрасити помідорами або іншими овочами, наприклад, тонко нарізаним огірком. З додаткових інгредієнтів зробіть на торті квіточки або фігурки. З редиски, наприклад, вийдуть гарні трояндочки, з оливок можна зробити кумедних комашок.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Риба з овочами в картопляному горщику
- Пікантна блінчатие запіканка з сиром і овочами
- Як приготувати пиріг з печінки
- Торт з печінки
- Як готувати салат зі скумбрії
- Млинцевий торт з лососем
- Торт бутербродний
- Кабачковий торт з сиром і сметаною
- Індійський суп "дхал"
- Як приготувати салат з перцем
- Як приготувати торт з печінки
- Салати з кабачків
- Як приготувати смажені кабачки в клярі
- Як приготувати кабачкову запіканку
- Як приготувати ікру з гарбуза
- Як приготувати смажені кабачки смачно
- Смачні закуски з помідорів
- Домашні оладки з кабачка
- Кабачковий рулет з сосисками
- Кабачкова ікра без консервантів
- Як приготувати кабачкову ікру