Як приготувати м`ясо з ананасами

Відео - ЯК ПРИГОТУВАТИ М`ЯСО З АНАНАСАМІ.БИСТРИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ М`ЯСО з ананасами

м`ясо досить поширений продукт і рецептів його приготування дуже багато. Один з незвичайних способів приготування - це смаження м`яса з фруктами. Зробіть свій раціон, приготувавши кишеньки зі свинини з ананасами. Це незвичайне і урочисте блюдо.
Вам знадобиться
  • 500 г Філе свинини;
  • 1 банка консервованих ананасів;
  • 50 г сиру;
  • 2 яйця;
  • 4 зубчики часнику;
  • майонез;
  • сухарі паніровочні;
  • олія соняшникова.

Відео - Свинина з ананасами (по - гавайски)

Інструкція
1



Свинину помийте і обсушіть. Наріжте м`ясо шматочками товщиною 2-2,5 см. Ріжте м`ясо поперек волокон, так воно буде значно м`якше. З обох сторін відбийте кожен шматок м`яса. Для відбивання м`яса використовуйте спеціальний молоток для м`яса, або тупу сторону ножа.
2
Покладіть шматок на рівну поверхню, притисніть долонею і зробіть збоку шматка розріз паралельно столу. Розріжте м`ясо не до кінця, так щоб після розрізання шматок нагадував кишеньку.
3
Часник дрібно поріжте і перемішайте з майонезом. Кожен шматок ретельно промажте майонезом і зовні і всередині. Приберіть м`ясо в холодильник на 1-1,5 години. Якщо є можливість, залишіть м`ясо охолоджуватися на більш тривалий час.
4
Сир натріть на середній терці. Ананаси поріжте дрібними шматочками. Всередину кожного шматочка покладіть сир і ананаси. Якщо любите гострі страви, додайте в начинку червоного перцю або подрібненого часнику. Краї скріпіть зубочистками або зашейте.
5
Збийте яйце. На сковороді розігрійте масло. Кожен шматок спочатку занурте в яйце, потім обваляйте в сухарях і покладіть на сковороду. Залиште між шматками м`яса невелику відстань, для того щоб утворювалася корочка з усіх боків. Смажте м`ясо по 10-12 хвилин з кожного боку, не перегортаючи. Перед подачею вийміть з м`яса все зубочистки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати м`ясо з ананасами