Феттучині з морепродуктами в вершковому соусі

Відео - Паста з креветками в часниково-вершковому соусі

Феттучині - різновид італійської пасти, яка виглядає, як широкі плоскі стрічки. Феттучині можна готувати з різними компонентами, дуже смачна страва вийде з морепродуктами, його потрібно доповнити ніжним вершковим соусом. Після приготування страви треба дати час настоятися, щоб соус гарненько вбрався.
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - 500 г пасти феттучині;
  • - 300 г очищених креветок;
  • - 300 г заморожених мідій;
  • - 250 г кільця кальмара;
  • - 250 мл вершків 20% -ної жирності;
  • - 150 г восьминога;
  • - 1 куряча грудка;
  • - 1 червона цибулина;
  • - 3 ст. ложки соєвого соусу;
  • - 1 ст. ложка лимонного соку;
  • - перець, суміш спецій для морепродуктів.
Інструкція
1



Разморозьте морепродукти за допомогою окропу - покладіть морепродукти в каструльку, повністю залийте водою.
2
Обробити курячу грудку. Поріжте м`ясо шматочками. Влийте в сотейник оливкова олія, підсмажте курку.
3
Поставте воду для пасти, посоліть за смаком, додайте в неї оливкова олія. Відваріть макарони на середньому вогні.
4
Цибулину подрібніть, додайте до курки.
5
З морепродуктів злийте воду, додайте до курки, зменшіть вогонь, залиште на 7 хвилин. Влийте лимонний сік, додайте перець зі спеціями, залийте вершками. Перемішайте, додайте соєвий соус, який додасть страві пікантності. Якщо соус виходить дуже солоним, додайте вершків.
6
Надішліть до морепродуктів пасту і курку, перемішайте, млоїте разом 5 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Феттучині з морепродуктами в вершковому соусі