Як приготувати паелью з морепродуктами

Відео - Іспанська Паелья з морепродуктами і куркою - How To Make Paella Recipe

Скоро нагрянуть гості, а ви все ще не придумали, чим би таким смачненьким їх порадувати? Якщо обридлі курка з картоплею і олів`є не для вас, є відмінний варіант смачного і простого в приготуванні страви - це паелья з морепродуктами.

Вам знадобиться

коктейль з морепродуктів заморожений - 500 г
рис - 300 г
томатна паста - 200 г
оливкова олія - 30 мл
цибуля ріпчаста - 1 шт
сіль
перець чорний мелений
лимон
зелень

Інструкція

Морепродукти розморозити, злийте всю зайву рідину і помістіть в широку сковороду з нагрітим оливковою олією. Обсмажуйте суміш 2-3 хвилини на середньому вогні.

Окремо обсмажте дрібно нарізану цибулю 2-3 хвилини, до прозорого кольору.

Всипте на сковороду з цибулею попередньо промитий рис і готуйте 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

Влийте в рис киплячу воду, так щоб вона його покрила на 1 палець. Посоліть, поперчіть і готуйте на середньому вогні близько 20 хвилин. Після додавання води рис не заважайте!

У готовий рис додайте томатну пасту, добре перемішайте.

На повністю готовий рис викладіть морепродукти, прикрасьте блюдо часточками лимона і зеленню. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі