Вершково-сирний суп з шинкою і сухариками
Відео - Готуємо СИРНИЙ СУП ... дуже легкий рецепт)
Вершково-сирний суп з шинкою і сухариками виходить дуже ніжним, з приємним сирним смаком. Суп урізноманітнює ваше меню, порадувавши і вас, і вашу родину.
Вам знадобиться
- - вода - 2 літри;
- - шинка - 120 грам;
- - вершки 15% -ної жирності - 100 мілілітрів;
- - плавлений сир - 3 штуки;
- - одна цибулина, морквина;
- - макаронні вироби - 3 ложки;
- - білий хліб, вершкове масло, лаврове листя, сіль, перець, зелень.
Інструкція
1
Поставте на вогонь каструльку з водою. Поріжте поки картоплю, подрібніть моркву і цибулину. Надішліть в окріп картоплю, лаврушку, посоліть.
2
Підсмажте морквину з цибулею у вершковому маслі до м`якості, додайте вершки. Надішліть до картоплі макарони.
3
Покладіть в тарілку плавлений сир, підлити трохи бульйону, змішайте - сир повинен розплавитися. Додайте його до супу, слідом додайте смажені овочі з вершками, шинку, порізану кубиками. Дайте покипіти пару хвилин. Поперчіть, додайте свіжу зелень.
4
Приготуйте сухарики. Для цього поріжте хліб кубиками, підсушіть на сковорідці без масла. Готовий вершково-сирний суп подавайте разом з сухариками.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати сирний крем-суп
- Суп з грибами, сухариками і сиром
- Гарячий картопляний салат з шинкою і квасолею
- Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі
- Як робити сирний суп
- Сирний суп по-французьки
- Вершково-ванільна запіканка з курагою і сирним сиром
- Вершковий суп з морепродуктів
- Сирна курка з сухариками
- Як приготувати крем-суп з печінки
- Огірковий-вершковий суп-пюре
- Як варити сирний суп
- Смачний сирний суп
- Рисовий суп з кабачками
- Як приготувати суп з плавленого сирка
- Салат з рибою і сухариками
- Як приготувати томатний суп по-тоскански
- Сирний суп-пюре на пиві
- Як приготувати суп смачно і швидко
- Як смачно приготувати підливу
- Макаронні "гнізда" з копченою грудинкою