Готуємо салат «новорічний подарунок»

Відео - Новорічний салат Снігові замети

Уразите гостей і порадійте разом з ними яскравим, різнобарвним, ніжним салатом у вигляді новорічного подарунка. Адже немає нічого приємнішого, ніж смачний і красивий результат своїх кулінарних праць.
Вам знадобиться
  • На 7-8 порцій:
  • - 1 куряча грудка;
  • - 4 маринованих огірка;
  • - 1 середня відварений буряк;
  • - 2 великі відварені моркви;
  • - 2 варені картоплини;
  • - 50 г твердого сиру;
  • - 1 стакан очищених подрібнених волоських горіхів;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - невеликий пучок петрушки і кропу;
  • - 1 столова ложка лимонного соку;
  • - 1,5 столові ложки сметани;
  • - 1,5 столові ложки майонезу;
  • - чорний мелений перець;
  • - сіль;
Інструкція
1
Приготуйте соус. З`єднайте майонез зі сметаною. Огірочки мариновані натріть, змішайте з майонезній масою.
2



Додайте рубаний кріп, подрібнений часник, влийте сік лимона. Перемішайте ретельно і заправте по смаку чорним меленим перцем і сіллю.
3
Курячі грудки наріжте уздовж тонкими пластинами, гарненько відбийте. Нарізку посоліть, поперчіть, зверху посипте рубаною петрушкою.
4
Далі скрутіть м`ясо в рулетики і обсмажте з двох сторін на рослинній олії до готовності, остудіть. Обсмажені вироби наріжте кільцями і викладіть рівним шаром у форму, попередньо застелену харчовою плівкою.
5
Викладіть салат шарами в наступному порядку. Натріть одну моркву, перемішайте з подрібненими горіхами і розподіліть на курячі рулетики рівномірно.
6
Змастіть соусом і кожний наступний шар також присмачують соусом. В подальшому, на моркву розкладіть натертий сир змішаний з горішками.
7
Потім посипте натертої буряком, з`єднаної з подрібненими горіхами. Зверху рівномірно розкладіть натертий картопля.
8
Поставте салат в холодильник на 5 годин. Перед подачею на стіл форму накрийте великою тарілкою або блюдом і різко переверніть догори дном. Приберіть харчову плівку, прикрасьте салат бантом із решти моркви.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Готуємо салат «новорічний подарунок»