Як приготувати меренговий торт

Відео - Меренги (безе) на паличці. 🌈 Трохи весняного настрою / Meringues on a stick - Я - ТОРТодел!

Бажаючи приготувати вишукане солодкі ласощі до свята або навіть без особливого приводу, зверніть увагу на рецепт меренговую торта. Він виходить повітряним, ніжним і легким. А часу для його приготування потрібно небагато - всього годину.
Вам знадобиться
  • - 5 яєчних білків
  • - 200 г цукру
  • - 75 г меленого мигдалю
  • - 200 мл вершків
  • - 150 г малини
  • - 3 столові ложки цукрової пудри
Інструкція
1



Яєчні білки охолодіть. Збийте їх дуже добре. Під час процесу збивання частинами додайте цукор.
2
Всипте в білкову масу мигдальну крихту. Ретельно перемішайте. Якщо будете використовувати заморожену малину, покладіть її в миску, залишивши розморожувати.
3
На деко постеліть папір для випічки. Намалюйте на ній два кола. Діаметр кожного повинен скласти 20 см.
4
Папір змастіть рослинною олією. Вбиті білки розділіть на дві частини. Викладіть їх на намальовані кола, випікайте 40 хвилин в духовці при 150 градусах.
5
Сливки збийте, додавши дві столові ложки цукру. Додайте ягоди, перемішайте. На меренговую корж викладіть 2/3 отриманого з вершків і малини крему.
6
Зверху покладіть другий корж і решту крему. Прикрасьте ягодами, присипте цукровою пудрою. Залиште просочитися на годину. Меоренговий торт готовий.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати меренговий торт