Як зробити печиво жучки зі згущеним молоком

Відео - Печиво Жучки

Ароматні і хрусткі рулети з вареним згущеним молоком доповнять будь-чаювання. Прості в приготуванні і дуже смачні.
Вам знадобиться
  • - 1 пачка маргарину
  • - 1 ст. ложка дріжджів швидкодіючих
  • - 3 ст. ложка цукру
  • - 1 стакан молока
  • - 1 яйце
  • - начинка (повидло, варене згущене молоко)
  • - 5 склянок борошна
Інструкція
1
Для початку потрібно розтопити всю пачку маргарину на сковороді (мікрохвильової печі). Далі в тепле молоко додати столову ложку цукру і дріжджі швидкодіючі. Поставити в тепле місце на пару хвилин, щоб набрякли дріжджі.



2
Поки дріжджі набухають, вилити розтоплений маргарин в миску і приєднати до нього яйце. Ретельно перемішуємо і виливаємо вже підійшло молоко з дріжджами.
3
Після того як збиті всі компоненти, додайте просіяне борошно. Додавати її потрібно поступово, щоб не було грудочок. Замішуємо тісто і залишаємо його на 20 хвилин в теплому місці.
4
Коли тісто підніметься, підбиваємо його і викладаємо на чистий стіл. Ділимо тісто на кілька частин, приблизно на 6, і розгортаємо тонкий шар.
5
Розкатаний коло ділимо ножем на 4 частини, а після кожну частину ще на 3. На кожну частину накладаємо варену згущене молоко і скочується в жучок.
6
Далі кожен скручений жучок обмакиваем в цукрі і кладемо на деко. Деко заздалегідь змащуємо рослинним маслом або викладаємо папір для запікання.
7
Ставимо в розігріту духову піч наш лист і чекаємо, коли печиво підрум`яниться. Витягуємо з плити і проробляємо все те ж з рештою партій.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити печиво жучки зі згущеним молоком