Кавовий пиріг з апельсином

Відео - Кавовий тарт з апельсинами | Солодощі від Насті

Повітряний, неймовірно смачний, ось так можна описати кавовий пиріг з апельсином. Варто відзначити, що приготувати його зможе навіть початківець кулінар, а часу на це витратить трохи.
Вам знадобиться
  • - яйце куряче - 5 шт .;
  • - масло вершкове - 100 г;
  • - пудра цукрова - 100 г;
  • - мелену каву - 30 г;
  • - борошно пшеничне в / с - 250 г;
  • - пекарський порошок або сода - 5 г;
  • - апельсин - 1 шт .;
  • - мед рідкий - 30 г;
  • - масло рослинне - для змащення;
  • - сіль - щіпка.
Інструкція



1
Приготування пирога слід почати з перетворення яєчних білків в міцну піну. Для цього промийте яйця і відокремте акуратно жовтки від білків. Білки помістіть в глибоку ємність і збийте їх з дрібкою солі за допомогою міксера.
2
Масло вершкове, розм`якшене, розітріть з цукровою пудрою. У підготовлені білки всипте поступово кави, далі викладіть масляну масу і борошно. Перемішайте акуратно, щоб повітря, що міститься в білках, повністю не вийшов.
3
Форму, в якій будете випікати кавовий пиріг, змастіть рослинною олією. Зверху полийте медом. Чистий апельсин розріжте на часточки і покладіть на шар меду. Білкову масу розрівняйте поверх апельсинової нарізки.
4
Духовку нагрійте до 180-190 градусів, встановіть форму з напівфабрикатом, випікайте 35-40 хвилин. Готовий кавовий пиріг трохи остудіть, і переверніть на красиве блюдо.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Кавовий пиріг з апельсином