Їстівні гриби - де збирати?

Їстівні гриби ростуть і в листяних, і в ялинових лісах. У березняку збирають білі, підосичники, підберезники. Шукайте місця, де трава не дуже висока. Їстівних грибів потрібно сонце, вони вибирають відкриті галявинки і мохи поруч зі стовбурами дерев.

Їстівні гриби хвойних лісів - маслюки, рижики, козенята, білі, опеньки. Шукати їх потрібно навколо пнів. Люблять їстівні гриби і молоду ялинову поросль. Там більше сонця, але при цьому досить вологи і тіні.

Їстівні гриби люблять яри, канави. Пройдіться по околиці лісосмуги - там можна знайти підберезники, підосичники, сироїжки.

Важливо не тільки місце, де збирати їстівні гриби, а й коли. Ідеальний час для них - з червня по кінець вересня. Зачекайте поки пройде сильна злива. Через день-два після нього, якщо температура досить тепла і світить сонце, підуть гриби.

У Росії є регіони, в яких їстівні гриби в сезон можна знайти практично завжди. Це Карелія, Нижегородська область, Далекий Схід, Камчатка, деякі райони Уралу і Сибіру. Багато грибів в Підмосков`ї і Ленінградської області. Щоб точно повернутися з тихого полювання з видобутком, відправляєтеся за тридцять-сорок кілометрів від великих міст. Вибирайте місцевість, де немає сіл з великою кількістю жителів. У глухих лісах є грибні місця, де можна зібрати кілька кошиків їстівних грибів буквально за пару годин.