Готуємо салат "квітучий кактус"

Ви можете здивувати своїх гостей не тільки смачними, а й цікаво приготованими речами. Основна ідея пропонованого салату - "вирощений" "квітковий кактус" на вершині страви.
Вам знадобиться
  • - 250 г вареної свинини;
  • - 1/2 банки червоної консервованої квасолі;
  • - 1 червона цибуля;
  • - 3 яйця;
  • - корнішони мариновані;
  • - 2 ст. ложки зелені;
  • - 1 ст. ложка сметани;
  • - 1 ст. ложка майонезу;
  • - 1/2 ч. Ложки гірчиці;
  • - соус чилі;
  • - чорний мелений перець;
  • - пучок салату "Лолло-Россо";
  • - морква або болгарський перець (для прикраси).
Інструкція
1
Відваріть яйця круто. Для того щоб шкаралупа на яйцях не тріснула, посоліть трохи воду.



2
Наріжте кубиками яйця, м`ясо та корнішони. Лук необхідно нарізати тонкими півкільцями. До цієї суміші додайте квасолю. Якщо в банку з квасолею присутній рідина, злийте її попередньо. Ще додайте зелень.
3
Тепер готуємо заправку для салату. Змішайте майонез, сметану, чорний перець, гірчицю і соус чилі.
4
Приступаємо до формування салату. Покладіть на блюдо салатні листя, викладіть салат і посипте все тертим яєчним жовтком.
5
Починаємо "вирощувати кактус". Квіточки для нього можна зробити з болгарського перцю, дрібного лука, редиски або моркви.
6
Ображати кінчики у маленьких корнішонів з одного боку для того, щоб вони краще прилягали один до одного. Великі корнішони з`єднайте зубочистками. Маленькі огірочки кріпите один до одного зубочистками, розламаними на 2 половинки.
7
Тепер залишилося лише прикрасити наш "кактус" "квіточками". Страва готова, можна подавати до столу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Готуємо салат "квітучий кактус"