Як зварити яблучне повидло
Відео - Рясне Яблучне Повидло Рецепт
Зміст
Відео - Яблучне повидло на зиму
Відео - Як варити яблучне повидло? Мій спосіб.
Приготовлені яблука наріжте невеликими шматочками і складіть в посуд, додайте воду з розрахунку півлітра на кілограм плодів. Накрийте каструлю кришкою і поставте на повільний вогонь. Коли яблука стануть м`якими, приблизно через півгодини (в залежності від сорту яблук), зніміть каструлю з вогню і протріть фрукти товкачем через друшляк або сито, можна припустити яблука через м`ясорубку.
Отриману яблучну масу перекладіть в посуд з широким дном (чим більше буде поверхню випаровування вологи, тим швидше буде процес варіння). Варіть масу на слабкому вогні, постійно помішувати дерев`яною ложкою, так ви зможете уникнути пригорання, що псує колір і смак яблучного ласощі. Немає однозначної відповіді, скільки потрібно варити повидло. Але помічено, чим менше час варіння, тим світліше і смачніше виходить готове повидло.
Відео - Яблучне повидло (джем) на плиті і в мультиварці
Ближче до кінця варіння яблучної кашки додайте цукровий пісок, це забезпечить швидке випаровування води. На один кілограм яблук необхідно взяти вісімсот грам цукру. Якщо ви бажаєте отримати в результаті більш густе повидло по консистенції, цукрового піску слід класти трохи менше. Але пам`ятайте, чим менше цукру в варення або повидлі, тим довше його потрібно варити.
Приготоване повидло в гарячому вигляді покладіть в попередньо простерилізовані банки. Залиште повидло остигати до появи щільної плівочки на поверхні, вона допоможе запобігти процесу бродіння при зберіганні. Якщо ж плівка не утворилася, поставте банки з повидлом в прогріту духовку і злегка підсушіть повидло. Дайте продукту охолонути і закупорте банки, приберіть в прохолодне темне місце для зберігання.
- Яблучне варення по-чоловічому
- Як зварити варення з яблук і брусниці
- Як приготувати варення з яблук і лимонів
- Як приготувати яблучне варення з мигдалем
- Як приготувати густе повидло з яблук
- Як зробити яблучне пюре в домашніх умовах
- Як зробити морквяно-яблучне пюре
- Яблучне варення: 10 найкращих рецептів
- Що приготувати з бананів і яблук
- Яблучне варення: рецепти-п`ятихвилинки
- Як приготувати дитяче яблучне пюре
- Як готувати яблучне повидло
- Як зробити яблучне пюре дитині
- Солодкі заготівлі з яблук в мультиварці
- Що приготувати з чорної смородини
- Як зварити яблучне варення з виноградом
- Як варити яблучне варення
- Як приготувати джем з яблук
- Як переробити яблука
- Як варити калину
- Як зробити хороше повидло