Як приготувати яблучне варення з мигдалем

Відео - Яблучне повидло - смачний і швидкий рецепт!

Багато хто звик робити варення з одного основного інгредієнта, тобто, наприклад, тільки з яблук. Іноді потрібно міняти і вдосконалювати старі рецепти. Я пропоную вам приготувати яблучне варення з мигдалем.
Вам знадобиться
  • - яблука - 2 кг;
  • - цукор - 2 кг;
  • - очищений мигдаль - 2 столові ложки;
  • - терта цедра 3 лимонів;
  • - корінь імбиру - 2 см.
Інструкція
1
З яблуками поступите так: очистіть від шкірки і наріжте у вигляді часточок, попередньо видаливши серцевину. Корінь імбиру слід дрібно нарізати.



2
Візьміть каструлю, покладіть в неї нарізані часточки яблук і засипте їх цукром. Потім на яблука укладете подрібнений імбир і виконайте те ж саме, тобто насипте поверх цукор. Іншими словами, дані продукти повинні лежати шарами. В такому стані залиште їх на 6 годин.
3
Після того, як пройшло необхідну кількість часу, залийте суміш 400 мілілітрах води і поставте на вогонь. Коли вона закипить, варіть її ще протягом 5 хвилин на слабкому вогні. Дайте масі настоятися 10-12 годин.
4
Після закінчення часу варення знову доведіть до кипіння і готуйте ще 15 хвилин. Коли до його повної готовності залишиться близько 5 хвилин, то додайте до нього цедру лимона.
5
Очищений мигдаль подрібніть і обсмажте на сковороді без масла протягом 3 хвилин. Потім додайте його до варення і все ретельно перемішайте. Залишилося викласти масу в банки і щільно їх закрити. Яблучне варення з мигдалем готово!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати яблучне варення з мигдалем