ßê ïðèãîòóâàòè ïõàëè ç êàïóñòè
³äåî - 10 ñòðàâ ç êàïóñòè. ×àñòèíà 1 - Âñå áóäå ñìà÷íî. Ñåçîí 4. Âèïóñê 11 â³ä 01.10.16
Ïõàëè - öå ïîïóëÿðíà çàêóñêà ðîäîì ç Ãðó糿, ÿêà ïðåäñòàâëÿº ñîáîþ ïàøòåò ³ç çåëåí³, îâî÷³â àáî áîáîâèõ ç³ ñïåö³ÿìè ³ ãîð³øêàìè. Äóæå ñìà÷íå ³ ï³êàíòíå áëþäî ç íåéìîâ³ðíèì àðîìàòîì ï³ä³éäå ÿê äëÿ ñâÿòêîâîãî, òàê ³ ïîâñÿêäåííîãî ñòîëó. Êð³ì òîãî, ïõàëè - ³äåàëüíå áëþäî â ïîñò.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ßêùî ó âàñ º áëåíäåð, òî ïðèãîòóâàòè çàêóñêó âàì íå ñêëàäå í³ÿêèõ òðóäíîù³â. Ó ö³é ñòàòò³ ìè ðîçïîâ³ìî âàì ïðî ïõàëè ç ð³äíîãî ³ çâè÷íîãî íàì ïðîäóêòó - á³ëîêà÷àííî¿ êàïóñòè.
- Îòæå, âàì áóäå ïîòð³áíî:
- 600 ãðàì á³ëîêà÷àííî¿ êàïóñòè;
- Ïàðà çóáê³â ÷àñíèêó;
- ѳëü çà ñìàêîì;
- 200 ã âîëîñüêèõ ãîð³øê³â;
- Ïàðà ñòîëîâèõ ëîæîê á³ëîãî âèííîãî îöòó;
- Ïàðà äåñåðòíèõ ëîæå÷îê õìåë³-ñóíåë³;
- Ù³ïêà ïåðöþ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Êàïóñòó ïîð³æòå âåëèêèìè øìàòêàìè. Ïîêëàä³òü ¿¿ â îêð³ï ³ â³äâàð³òü äî ãîòîâíîñò³. Íà öå ï³äå áëèçüêî òðåòèíè ãîäèíè. Îâî÷ ìຠñòàòè ì`ÿêèì, àëå ïðè öüîìó çáåðåãòè ïðóæí³ñòü. ³äêèíüòå êàïóñòó íà äðóøëÿê, òðîõè îñòóä³òü ³ ðóêàìè â³ä³æì³òü ð³äèíó. Ïîäð³áí³òü îâî÷ â áëåíäåð³ äî ñòàíó ïàñòè. Ïåðåêëàä³òü â ãëèáîêó ìèñêó.
2
Âîëîñüê³ ãîð³õè ðàçîì ç ÷àñíèêîì òàêîæ ïîäð³áí³òü â áëåíäåð³.
3
Äîäàéòå äî êàïóñòÿíî¿ ïàñò³ ãîð³õîâî-÷àñíèêîâó ìàñó, îöåò, ñ³ëü, õìåë³-ñóíåë³ ³ ïåðåöü. ßê ñë³ä ïåðåì³øàéòå ³íãðå䳺íòè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ijºòè÷íèé ñàëàò «íåñêðîìíàÿ ñêðîìí³ñòü»
- ßê ïðèãîòóâàòè êîëüîðîâó êàïóñòó ñìà÷íî íà ñêîâîðîä³
- ßê ñìà÷íî ³ øâèäêî ïðèãîòóâàòè êîëüîðîâó êàïóñòó â ìàñë³
- ßê ïðàâèëüíî ïðèãîòóâàòè ñóï õàð÷î
- Ñàëàò ç³ ñâ³æî¿ êàïóñòè ç îöòîì
- Ðóëåòèêè ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòè â öèáóëüíèé-ñìåòàííîìó ñîóñ³
- Ñàëàò ç êàïóñòè ç ãàðáóçîâèì íàñ³ííÿì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè ç êðàáîâèìè ïàëè÷êàìè ³ êóêóðóäçîþ?
- Ñàëàò ç³ ñâ³æî¿ êàïóñòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êàïóñòîþ
- ßê³ ñìà÷í³ ñòðàâè ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç á³ëîêà÷àííî¿ êàïóñòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîíó êàïóñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàïóñòó â ãîðùèêàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè äèêîãî êîçëà
- ßê ãîòóâàòè ñîëÿíêó ç êàïóñòè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè áðîêêîë³
- ßê øâèäêî çàìàðèíóâàòè êàïóñòó
- ßê çðîáèòè ïõàëè
- ßê â³äâàðèòè êàïóñòó
- Ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç êàïóñòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòðó çàêóñêó ç êàïóñòè ç ÷àñíèêîì