Як приготувати смачний обід
Відео - бризолу з фаршу - французький рецепт!
Зміст
Приготування смачного і ситного обіду включає в себе приготування трьох страв. Це може бути салат на гарнір або просто як окрему страву. Салати сприяють порушенню апетиту. Обов`язково має зазначатися одне гаряче блюдо. Бажано м`ясне, так як м`ясо збагачене поживними властивостями, дає силу і енергію для організму. Який обід обійдеться без смачного десерту. Але десерт повинен бути легким, тому що при занадто щільному обіді десерт може залишитися не зворушеним.
Вам знадобиться
- на 2 порції салату:
- пісна шинка - 150 г
- ріпчаста цибуля - 1 шт
- ядра волоського горіха - 6 шт
- мигдаль - 3 столові ложки
- бразильські горіхи - 6 шт
- лимонний сік - 1 столова ложка
- майонез легкий - 2 столові ложки
- сіль
- перець - за смаком;
- інгредієнти для м`яса:
- м`якоть яловичини - 700 г
- картопля - 4 шт
- ріпчаста цибуля - 1шт
- болгарський перець - 2 шт
- кріп
- петрушка подрібнені - по 1 пучку
- сметана - 200 г
- вершкове масло - 4 столові ложки
- сіль
- перець - за смаком
- рослинне масло - 1 столова ложка;
- для десерту на 2 порції:
- чорнослив - 1 стакан
- мед - 2 столові ложки
- вершки - 1 стакан
- ванільний цукор - 1 чайна ложка
Відео - Ідея для смачного обіду або вечері / ШВИДКО і ДУЖЕ СМАЧНО
Інструкція
1
Почистіть цибулю о, подрібніть, збризніть лимонним соком і залиште на 15 хв. Шинку наріжте кубиками. Великі горіхи порубати і трохи роздушіть. Підготовлений цибулю змішайте з шинкою, горіхами, посоліть, поперчіть і заправте майонезом. При бажанні прикрасьте ядрами горіхів.
2
М`ясо ретельно вимийте, обсушити, наріжте невеликими шматочками і підсмажте (7-10 хв) в рослинному маслі до рум`яної скоринки. Картопля почистіть, наріжте шматочками. Ті ж операції виконайте з солодким перцем. Очищену цибулю наріжте кільцями. О четвертій глиняних горщика покладіть по чайній ложці олії, шматочки м`яса, цибуля, перець, картопля, петрушку, посоліть, поперчіть за смаком. Зверху залийте сметаною, посипте кропом, накрийте кришкою і поставте в розігріту духовку на 30-40 хв. Готове жарке трохи остудити і подавати до столу.
3
Мед розведіть в склянці води, перелийте в каструлю і доведіть до кипіння, опустіть на 2 хвилини чорнослив. Потім сухофрукти вийняти і залити вершками, збитими з ванільним цукром. При бажанні прикрасити полуницею.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- 3 Рецепта для приготування швидкого і смачного обіду за 30 хвилин
- Як приготувати салат з оселедцем
- Як приготувати салат з шинки
- Салат "сердечко"
- Як приготувати суп з кислим молоком
- Прості страви з яловичини в духовці
- Як приготувати омлетний салат з чорносливом
- Як приготувати трепанг
- Як запекти свинину з сухофруктами
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як смачно приготувати вермішель
- Як готувати краба
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як смачно приготувати шлунки
- Як приготувати очищені мідії
- Як приготувати цикорій
- Як приготувати паростки сої
- Ситне мисливське рагу
- Солянка по-сибірський
- Що можна приготувати з фаршу
- Баклажани, запечені з горіхами